гураль

Ответ от Lianochka[гуру]
Гурали (польск. gorali — горцы) , самоназвание нескольких этнографических групп поляков.
Живут в горных областях на юге Польши (Подгалье и Бескиды — Малопольское и Силезское воеводства) , на северо-западе Словакии (в регионах Кисуце, Липтов, Спиш, Орава, в основном районы Чадца, Тврдошин и Наместово, Липтовски Микулаш Жилинского края, Стара Любовня и Кежмарок Прешовского края) и северо-востоке Чехии (Тешинская Силезия — округа Фридек-Мистек, Опава и Брунталь Моравско-Силезского края). Численность оценивается от 0,5 до 2,5 млн. человек
Гурали не обладают единым самосознанием и не представляют географического и культурного единства. , хотя в период немецкой оккупации Польши (1939—1945, Генерал-губернаторство) нацистская администрация пыталась выделить гуралей в отдельный народ и предоставила им некоторые правовые привилегии сравнительно с остальными поляками. Общие черты традиционной культуры обусловлены особенностями горной территории: преобладание отгонного скотоводства, лесодобычи и промыслов по переработке древесины; срубные небелёные, крытые гонтом, соломой или дранкой избы (хижа, хата) с галереей по фасаду; разнообразие молочных продуктов, в частности сыров (брынза, осцыпек) , а также каш, блюд из картофеля, ячменной и овсяной муки; одежда и обувь из сукна, меха и кожи (меховые и суконные безрукавки, суконные мужские штаны, кожаные постолы-керпцы, суконные сапоги и ботинки (папучи) .
Гурали - жители польских гор, народ с уникальной культурой и традициями.
Гурали четко выделяют себя из всех остальных поляков, говорят на своем диалекте. ,тщательно оберегают свои традиции и даже женятся в основном «на своих». Причем желательно по-соседству, чтобы увеличить семейные владения.
Гурали неохотно учатся и часто заканчивают образование на средней школе. Однако это не мешает им самостоятельно строить традиционные гуральские жилища – высокие деревянные дома, красивые и сложные, с высокими острыми крышами. Надо сказать, в сталинское время власти пытались запретить эту архитектуру и заставить жителей строить дома из камня. Это была единственная и неудачная попытка «социализировать» гуралей.
Гурали занимаются скотоводством, делают сыры. и продают их туристам. Они хорошо хранятся и доезжают до дома, правда, приходится заворачивать их в десятки слоев упаковки (а то запах, знаете ли). В Закопане находится знаменитый на всю Европу базар, где можно купить гуральские сувениры из кожи, меха и дерева.
В гуральских тавернах подают гуральский чай. Его иногда называют «чай с электричеством». Состав: спирт, кипяток и заварка.
В Польше нет антирусских настроений, а есть, скорее, «антипутинские». Полякам не нравится курс, который принимает Россия. Не нравится по одной простой причине – они слишком хорошо помнят, чем чревато соседство с империей.
Источник: + Википедия