игорь северянин ананасы в шампанском

Ответ от АК-47[гуру]
Добавление клубники в шампанское изменяет его вкус: ягода отдаёт напитку сок и аромат, делая его слаще, но само шампанское может потерять часть сложности букета, а ягода стать водянистой. Многие ценители предпочитают пить настоящее шампанское чистым. Тем не менее, клубника остаётся популярным праздничным украшением, улучшающим настроение. При этом самым знаменитым классическим сочетанием фруктов с игристым вином являются ананасы в шампанском. Это сочетание воспел Игорь Северянин, описывая его как удивительно вкусное, игристое и острое. Ананас придаёт вину благородную фруктовую ноту и считается более гармоничным гастрономическим дополнением, чем мягкие ягоды.