Автор Ирина дивенко задал вопрос в разделе Консервирование
потеряла рецепт "салат из красной свеклы с манкой "на зиму?-откликнитесь хозяйки! и получил лучший ответ
Ответ от Е.в.[гуру]
У меня есть такой рецепт " Красная икра"3 кг. красных помидор2 кг морковипо 1 кг лука и свеклы, 500 гр раст масла1 стак. манки 3 головки чеснока1 ч. л. черного молотого перца, по 3 ст. л. сах. и соли, 3 ч. л. уксуса. Пропустить через мясорубку, варить все ( без манки) 2 часа, затем добавить помешивая манку и варить 30 мин.В стерелиз. банки и закатать.Раньше делала очень вкусно, нежная икра получается и сытная.