инфуз

Ответ от Игорь Бовтунов[гуру]
Лучше инфузить сухие травы, т. к. если влага попадет в масло может произойти расслаивание масло вода, и вода может испортиться, а потом и масло.
Масло не нагревать выше 40-50 градусов, может прогоркнуть масло и все полезности из трав тоже пропадут.
Соотношение масло и сырье должно быть такое чтобы травки легко перемещались при встряхивании.
И так: залить теплым маслом сухие травы и поставить на батарею или в теплое место на неделю. Два раза в день встряхивать для лучней вытяжки. Можно сделать несколько закладок. Процедить и хранить как обычное масло.
Можно взять любое масло, но при постоянном нагреве есть возможность что оно прогоркнет. А это жаль и труды и масло. Лучше делать на Жожобе. Оно выдерживает большие температуры не меняя своих свойств.