Автор Oleh Huz' задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как заразить зреющий сыр плесенью (специальной)? и получил лучший ответ
Ответ от Майя Косенкова[гуру]
Можно взять плесень с понравившегося Вам магазинного сыра
Выбирайте те кусочки сыра, где плесень наиболее интенсивно окрашена - при вызревании спор плесени и приобретают характерную окраску - голубую, зеленую и т. п.
Эти кусочки сыра с вызревшими спорами плесени нужно тщательно измельчить, лучше гомогенизировать в небольшом количестве воды или молока.
Остается инокулировать взвесь спор в головку свежего сыра, помещаете сыр в миску, заливаете туда взесь спор, делаете проколы в сыре стерильной спицей.
Как рекомендуют сыродельницы здесь ссылка
Тогда плесень будет расти и внутри головки сыра и снаружи
Шприц с иглой был бы не плох, боюсь, игла забъется.
Вот система для переливания крови (капельница) подошла бы, там и игла потолще.
Майя Косенкова
Просветленный
(31459)
Хуже.
Ещё хуже.
Я - ветеринарно-санитарный врач
То есть знаю и технологию (молочную и мясную), и микробиологию
Читайте технологии изготовления рокфора и горгонзолы. Обычно их протыкают медными иголками на которые наносят плесень. Но не вздумайте повторить этот опыт без стажировки. Это сложно.
шприцом во внутрь впрыснуть
Кто впервые применил средство защиты от вирусов (это по биологии а не по информатике)?
История вакцинации
Действенность вакцинации была впервые обнаружена народной медициной.
подробнее...
Что такое вакцинация?
С древних времён в Индии и Китае практиковалась инокуляция — прививание жидкостью из пузырьков
подробнее...
Первая вакцина
Действенность вакцинации была впервые обнаружена народной медициной. С древних времён в Индии и
подробнее...
Как появилась первая вакцина?
Английский врач Эдуард Дженнер
Впервые профилактические прививки были сделаны английским
подробнее...