интересные факты об эстонии

Ответ от Валент[гуру]
В Эстонии проводится множество фестивалей. Основными и самыми яркими из них являются:
Июльский Народный Фестиваль Балтики, проводимый в Таллине.
Очень интересен праздник "Гриллфест", который отмечается в самую длинную ночь в году в Янов день. В это время на улицах городов танцуют, поют песни и водят хороводы вокруг костров, а жители деревень ищут мистический цветок папоротник, который, по поверьям, цветет только этой ночью и приносит удачу тому, кто его найдет.
Также ежегодно в середине лета в древних городах страны проводятся Дни Средневековья. В эти дни по улицам городов устраиваются праздничные шествия ремесленников и торговцев, одетых в средневековые одежды. В течение всего времени на площадях работают средневековые рынки, открыты ремесленные лавки и мастерские.
Кроме того, в Эстноии можно попасть на джазовый фестиваль "Туденгиджаз" в феврале, Неделю эстонских фильмов в марте, Дни эстонской музыки в апреле, джазовый фестиваль стран Балтии в апреле, фестиваль "Славянский венок" в июне, пивной фестиваль Эстонии "Олесуммер" в начале июля, Международный фестиваль органной музыки в августе, Международный фестиваль уличных театров в период с августа по сентябрь, "Дни финно-угорских народов" в конце октября, фестиваль детских и молодежных театров "Банааникала" в октябре-ноябре, Международный кинофестиваль "Темные ночи" в ноябре-декабре.

Кухня. Эстонская кухня впитала в себя немецкие и шведские кулинарные традиции. Ее простые и сытные блюда готовят из свинины, картофеля, овощей, разнообразных круп, рыбы. Отличительной особенностью является широкое использование мясных субпродуктов и разнообразных молочных блюд. Кастмед — молочные и молочно-сметанные подливки сопровождают почти каждое эстонское блюдо. Достаточно распространены супы. Крайне редко используются приправы и травы.
Наиболее популярные блюда — «сыйр» (из творога) , копченая форель «суитсукала» , свиные ножки с горохом, блины с кровью «вере пакеогид» , галушки из ячменной муки, «мульгикапсас» (свинина, тушенная с ячменем и квашеной капустой) , суп с пивом, суп черничный с клецками, разнообразные сыры и кисели. В Эстонии вкусный шоколад, отличные пирожные и другие сладости. Популярное пиво «Саку» и «Сааре» , оригинальное медовое пиво и глинтвейн «хеегвейн» .
Языковой барьер, который так мешает во время поездок в дальние страны, здесь отсутствует совершенно. Вопреки ожиданиям, эстонцы легко переходят на русский язык.
ЧАЕВЫЕ
В ресторанах, гостиницах и такси чаевые включены в стоимость услуг и составляют 5–10% от суммы счета. Но за хорошее обслуживание можно оставить дополнительное вознаграждение.
ссылка