Водка история
Автор Не приручаюсь задал вопрос в разделе Напитки
А когда водка появилась на Руси? и получил лучший ответ
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Крепкий напиток «аква вита» (живая вода) был завезен на Русь в 1386 году генуэзским посольством и представлен князю Дмитрию Донскому. В 1503–1505 годах монахи Чудова монастыря в Московском Кремле создали рецепт первой исконно русской водки. Для очистки применялись молоко, яичный белок, березовый уголь, серебро, войлок и речной песок. В 1533 году ввели государственную монополию на производство и продажу напитка в царевых кабаках. Долгое время он назывался хлебным вином из-за зерновой основы. Слово «водка» вошло в широкое употребление лишь во второй трети XVIII–XIX веке, чтобы отличать его от виноградных вин. Также на Руси с древних времен знали традиционные способы получения крепких напитков, например, выморозку медов.
Читай Похлёбкина - в 14 веке, в Польше в 15
всегда
в 18 веке
В конца 14 века, а до этого ее вообще нигде не было.
Похлебкин - придурок. Почему-то все историки цепляются за перегонку. Так это дерьмо. Но Руси всегда делали "выморозки" медов. А на Кубани и сейчас наверное кое-кто выморозки вина делает. Крепость выходит не менее 30° и вкуснее самогона.
А вот слово водка устоялось недавно, в 19 веке, не раньше. До того и в промышленности это называлось хлебным вином. Например, Смирновское горькое хлебное вино №21.
русский придумал русский и попробовал=)
Согласно летописям, в России водка появилась в конце XIV века. В 1386 году генуэзское посольство привезло в Москву снадобье "aqua vitae" ("живая вода"), которое было представлено князю Дмитрию Донскому. Позднее, в 1503–1505 годах монахами из Чудова монастыря, находившегося на территории Московского Кремля, был создан рецепт первой исконно русской водки.
В то время как другие страны шли по пути совершенствования методов дистилляции, чтобы достичь относительно высокой чистоты спиртового продукта, наши мастера применили старые методы очистки к новому полуфабрикату, полученному винокуренным путем.
Появились и самобытные способы очистки водочного продукта – в качестве адсорбентов-очистителей стали использоваться молоко и яичный белок, водка фильтровалась через березовый уголь, серебро, войлок и даже речной песок.
Напиток стал популярным, и в 1533 году в России была введена государственная монополия на производство водки и ее продажу в "царевых кабаках".
А она оттуда и не уходила:)
Не знаю, но с ней мы бы монголов не прогнали бы!
Как только Менделеев ее изобрел) ) Всегда был самогон!
Почему у иностранцев ассоциация с Россией - водка, медведь, и Ванька дурак?
Ассоциации с водкой, медведем и Иваном-дураком сложились исторически из-за устойчивых стереотипов.
подробнее...
водка русский национальный напиток? ?
в конце XIX – начале XX века, в России слово «водка» встречается как самостоятельное, отдельное
подробнее...
Какая водка самая крепкая водка в мире?
Классическая водка по определению имеет крепость 40%. Напитки с другим содержанием спирта формально
подробнее...
А водка это праздничный напиток ?
Водка традиционно считается праздничным напитком, особенно в культуре восточнославянских стран. Она
подробнее...