Измельчитель для орехов ручной
Автор Ђаня Иванова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
есть ли прибор измельчитель орехов до муки? блендер справится? какой марки? и ручное что нибудь есть? и получил лучший ответ
Ответ от Ёветлана Пантюхина[гуру]
Да, приборы для измельчения орехов до состояния муки существуют. Отлично справляется электрическая кофемолка, также подойдет мощный блендер любой марки. Лучше выбирать погружную модель или насадку-измельчитель, где лезвия не плоские. Учтите, что при длительной работе ножи нагреваются, из-за чего ореховая масса может слипнуться и потребовать последующей просушки. Мясорубка тоже справится, если пропустить орехи пару раз. Перед помолом орехи обязательно нужно просушить или слегка прожарить на сухой сковороде либо в микроволновке пару минут, чтобы они стали хрупкими. Из ручных вариантов подойдут ступки, специальные мельницы, мелкая терка, а также измельчение ножом с последующим раскатыванием скалкой или бутылкой. Если процесс кажется трудоемким, готовую ореховую муку можно просто купить в магазине.
Я тоже в бленднре измельчаю, Цептер. А ручное средство СТУПКА и ПЕСТИК!
у меня для этого блендер есть тефаль
а раньше в далёкие 80-е мельчили все ручной кофемолкой
Если будете в блендере или кофемолке, имейте ввиду - элементы нагреваются и орехи слипаются. Потом придется сушить пару дней.
Есть мука ореховая в продаже.
Можно на терке перетереть. Долго, зато -наверняка =)) На мелкой, конечно =)
Ну и желательно орехи на сухой сковородке обжарить прежде - легче будет =)
любой мощный бдендер. только не стационарный, а погружной. можно и основной насадкой (если нож не плоский. плоский может не справится) измельчить и в измельчителе, который входит в комплект многих блендеров. степень измельчения зависит о времени.
любой марки. много лет пользуюсь блендером.
ручные - спупки, мельницы
Через мясорубку пару раз. Для облегчения процесса перед помолом орешки просушить или прожарить на сковороде, чтобы хрупкими стали.
ступа и пест ...тысячелетия перетирали семена в муку... ( лучше каменная .)....
блендер не даст такого помола. Кофемолка даст
Я в блендере измельчаю, Браун
Кофемолка. Я там и перец горошком перемалываю, душистее покупного получается. Хотя и блендером можно, справится.
в муку только мельница мелет, но до мелкой крошки может блендер Браун
Как правильно называется этот прибор? И кто его придумал? Когда он появился?
Попав ко двору сеньора Людовико, постоянно выдумывает различные "устройства, сберегающие труд" для
подробнее...
Блендер или миксер? Что купить? Или это совсем разнофункциональные приборы ?
Блендер и миксер — это разные приборы с разными основными задачами. Главная функция блендера —
подробнее...
на что обращать нимание при выборе стационарного миксера?
Стационарный или ручной миксер?
Если вы решили остановить свой выбор на стационарном
подробнее...