сколько асимметрических атомов углерода у сахарозы
Автор Дария Давиденко задал вопрос в разделе Естественные науки
Сколько изомеров есть у сахарозы? Назовите их. Заранее спасибо:) и получил лучший ответ
Ответ от Евгения Френкель[гуру]
ВСЕ дисахариды имеют ОДИНАКОВЫЙ состав С12Н22О11 - сахароза, мальтоза, целлобиоза, лактоза, Есть и другие изомеры, всех не пересчитать, хотя, если постараться можно: что-то около 2 в 8 степени (8 - число асимметрических атомов углерода)
Ответ от Ert ertaev[активный]
два изомера и один гомолог
два изомера и один гомолог
Ответ от Ђугеус Владимир[гуру]
а) две альфа-глюкозы - это мальтоза б) альфа-глюкоза и бета-глюкоза - это сахароза в) две бета-глюкозы не помню (вроде не фруктоза, но как называется - не знаю) Химией занимался последний раз лет тридцать назад...
а) две альфа-глюкозы - это мальтоза б) альфа-глюкоза и бета-глюкоза - это сахароза в) две бета-глюкозы не помню (вроде не фруктоза, но как называется - не знаю) Химией занимался последний раз лет тридцать назад...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Сколько изомеров есть у сахарозы? Назовите их. Заранее спасибо:)