jean paul chenet

Ответ от Ўрий Чернов[гуру]
Перед королём преклонялись.
В ноябре во всех крупнейших городах России проходят «Дни Жана Поля Шене» — великого французского винодела и любимца Людовика XIV. Его благородные вина в оригинальной бутылке со слегка искривленным горлышком в России знают давно. Знают и историю появления этой легендарной бутылки.
Однажды Людовику XIV подали на обед вино от любимого винодела Жана Поля Шене. Вино было превосходно, а вот бутылка кривовата. Король рассердился и велел доставить винодела в Лувр.
— Что такое! Почему она кривая? — спросил Людовик, ткнув пальцем в кривую бутылку.
— Она не кривая. Она прямая, но склоняется перед блеском вашего величества, — нашелся Ж. П. Шене.
Король рассмеялся и велел наградить находчивого винодела.
С тех пор все вина от Жана Поля Шене разливают в бутылки со слегка искривленным горлышком.
Но для французов «Ж. П. Шене» не просто марка вина — это символ элегантности, изысканности французской культуры, символ той веселой одухотворенности, которая царила при дворе Людовика XIV.
В этом году знаменитый винодельческий дом Les Grands Chais de France и Группа компаний «Русьимпорт» преподнесли всем нам замечательный подарок: на российских прилавках появились игристые вина «Ж. П. Шене» .
Согласно легенде, рецептуру этого вина Жан Поль Шене разработал по просьбе Людовика XIV для его фаворитки — несравненной Франсуазы-Атенаис де Монтеспан. С этой целью винодел даже специально ездил в провинцию Шампань, где приблизительно в то же время монах Периньон заставил белое виноградное вино «заиграть» . Первая партия игристого «Ж. П. Шене» была отправлена фаворитке с запиской: «Маркизе — с любовью. Король-Солнце» . Эти вина никогда не поступали в торговлю. Их вкус знали только «король-солнце» и маркиза де Монтеспан.
В конце 1687 года, когда связь Людовика XIV и маркизы де Монтеспан прервалась, прекратилось и производство игристого «Ж. П. Шене» . Раздосадованный король наложил трехвековой запрет на его производство со словами: «Три столетия скроют печаль этой любви, оставив только ее сладость…» .
И вот спустя более чем три столетия, когда истек запрет «короля-солнца» , стараниями специалистов Les Grands Сhais de France возрожден старинный рецепт любимого игристого вина фаворитки Людовика XIV.