Автор VItya задал вопрос в разделе Естественные науки
задание С1 биология и получил лучший ответ
Ответ от Maks G[новичек]
Используют из-за того, что вкусовые качества и содержание полезных веществ в мясе выше, чем у обычных кур. Основной способ увеличения гетерогенности генетического материала - индуцированный мутагенез. Во время инкубации на зародыши (на яйца то бишь) воздействуют ультрафиолетом, инфракрасным, либо слабым рентгеновским излучением (раньше использовали различные химические вещества, но в конце 80х от них повсеместно отказались) . Под воздействием этих факторов увеличивается разнообразие генотипов. Далее нежизнеспособные генотипы элиминируются (зародыш погибает) , а остальные, соответсвенно приобретают новые свойства, и их темпы роста заметно увеличиваются.
Бройлер (англ. broiler, от broil — жарить на огне) — скороспелый гибрид домашней птицы, полученный путем межпородного скрещивания. В зависимости от вида птицы используются различные весовые и возрастные ограничения на такой молодняк
гетерозисные = значит, так подобраны родительские пары, чтобы гибрид весом был потяжелее и рос побыстрее, в этом и заключается гетерозис!
их широко используют для решения продовольственных задач = помоему, все ясно, если растет быстро и вес набирает!
как их выводят? Цыпленок-бройлер — финальный гибрид, полученный в результате скрещивания нескольких линий разных пород кур, проверенных на сочетаемость.