Кагор новый афон
Автор Везунчик я твоя удача © задал вопрос в разделе Общество
вы пили сегодня кагор. . а как определить он настоящий или нет. . чье производство самое качественное? и получил лучший ответ
Ответ от Валерий С.[гуру]
Я не люблю Кагор, но сегодня покупал. Выбрал самый дорогой. Дрянь, конечно. Явно подделка
Ответ от Лида Бессонова[гуру]
Так на шару же..
Так на шару же..
Ответ от Ђот самый[гуру]
Как то стрёмно его пить... типа кровь и плоть человеческу.... не... я вот йогурту наверну.... блин, мне теперь тока в молочное кафе путь?? ? 🙁
Как то стрёмно его пить... типа кровь и плоть человеческу.... не... я вот йогурту наверну.... блин, мне теперь тока в молочное кафе путь?? ? 🙁
Ответ от Ѐоксолана[гуру]
Настоящий "Кагор" может быть только из вина, сделанного из винограда, растущего в Кагоре.
Так же как коньяк - только из винограда, растущего в Коньяке.
Но хорошее вино типа "Кагоор" может быть произведено всюду.
Вот лично я пила сегодня кагор с Афона. Греческого, не Нового Афона.
Настоящий "Кагор" может быть только из вина, сделанного из винограда, растущего в Кагоре.
Так же как коньяк - только из винограда, растущего в Коньяке.
Но хорошее вино типа "Кагоор" может быть произведено всюду.
Вот лично я пила сегодня кагор с Афона. Греческого, не Нового Афона.
Ответ от Владимир К[гуру]
Трудно натуральный найти. Пью что есть, не что попало конечно.)
Трудно натуральный найти. Пью что есть, не что попало конечно.)
Ответ от Алексей Черницкий[гуру]
если считать хотя бы приблизительно-то в цене, покупая более дорогой иногда рискуешь меньше
если считать хотя бы приблизительно-то в цене, покупая более дорогой иногда рискуешь меньше
Ответ от Оксана домнина[гуру]
К сожалению, сейчас в продаже имеется очень много некачественного либо просто порошкового вина. Оно никак не может называться кагором. Но есть способ определить качество напитка:
Настоящий кагор имеет яркий и насыщенный цвет. Даже при разбавлении его водой 1:1 он сохраняет свой цвет и аромат. В церкви при проведении обрядов вино специально разбавляют в пропорции 1:5, и при этом окрас его не изменяется. Примечательно, что в церкви не используется старый кагор, поскольку с годами его цвет становится кирпичным.
По итогам экспертизы установлено:
1. не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. ОТ» вина специальные красные:
- «Кагор» производства АО «Империал Вин», республика Молдова,
- «Кагор» производства СП "VINIA TRAIAN" AO, республика Молдова,
- «Кагор «Монастырский амулет», производства ООО «Винзавод «Надежда», Ставропольский край, г. Георгиевск.
2. не соответствуют ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. ОТ», не соответствуют по органолептическим показателям (вкус и аромат (букет) требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ» и ГОСТ Р 52404-2005 «Вина специальные и виноматериалы специальные. ОТУ» соответственно вина:
- столовое сладкое красное «Кагор 32» Святой Никола Угодник производства ЗАО «Вилаш», г. Санкт-Петербург,
- специальное «Кагор Соборный» производства ООО «Алькасар», КБР.
3. не соответствуют по органолептическим показателям (вкус и аромат (букет) установленным требованиям нормативных документов вина:
- столовое сладкое красное «Кагор Отборный» производства ООО «Берд-Лавера», РСО-Алания,
- столовое сладкое красное «Кагор» 2008 производства ООО «ТВК-Кубань», Краснодарский край,
- специальное красное «Кагор Украинский» производства НПП «Нива» ООО, Украина,
- специальное красное «Кагор» производства Винарская изба «Странджа-шато Россеново» АД, Болгария,
- специальное красное «Кагор» производства ООО «Винтрест-7», РСО-Алания.
4. установлено, что в винах столовых сладких красных:
- «Кагор 32» Святой Никола Угодник производства ЗАО «Вилаш», г. Санкт-Петербург,
- «Кагор Отборный» производства ООО «Берд-Лавера», РСО-Алания,
- «Кагор» 2008 производства ООО «ТВК-Кубань», Краснодарский край
кондиции по объемной доле этилового спирта и массовой концентрации сахаров не соответствуют наименованию «Вино столовое». При приготовлении вин с такими кондициями купажным способом максимальная расчетная крепость составляет 12,5% об.
5. соответствуют по органолептическим, физико-химическим показателям установленным требованиям и информации на этикетках остальные образцы вин:
- вино специальное «Кагор Фанагории» Номерной резерв, 2007 производства ОАО АПФ «Фанагория», Краснодарский край,
- вино специальное красное «Кагор Свято-Никольский» производства ОАО «Цимлянские вина», Ростовская обл.,
- вино специальное «Кагор ВК» производства ОАО «Московский Межреспубликанский винодельческий завод», г. Москва,
- вино специальное «Кагор 32» производства ООО «ТД «Виктория», республика Адыгея, г. Майкоп,
- вино специальное красное «Кагор Украинский» 2006 производства ООО «ВП Дионис» ЛТД, Украина.
Справка:
Кагор - десертное вино, вырабатываемое из красных сортов винограда (Каберне-Совиньон, Кахет, Матраса, Морастель, Саперави, Бастардо и др.), содержащих в ягодах более 20 % сахара. Название вина происходит от названия города Каор (Cahors) на юго-западе Франции. Не следует путать французское сухое вино «Каор» с известным в России креплёным вином «Кагор», применяющимся при проведении православных таинств.
Кагор обладает густым и мягким вкусом с тонами чернослива, малины, черной смородины, терна, вишни, паслена, а также шоколада (в самых высококачественных кагорах). Его цвет - гранатовый, алый, терракотовый, похожий на кровь. Его крепость - 16 % об., содержит 16 % сахара невыдержанный и 18-25 % сахара ыдержанный в течение 3 лет.
Кагор - один из самых распространенных видов вина в России. Он используется ка
К сожалению, сейчас в продаже имеется очень много некачественного либо просто порошкового вина. Оно никак не может называться кагором. Но есть способ определить качество напитка:
Настоящий кагор имеет яркий и насыщенный цвет. Даже при разбавлении его водой 1:1 он сохраняет свой цвет и аромат. В церкви при проведении обрядов вино специально разбавляют в пропорции 1:5, и при этом окрас его не изменяется. Примечательно, что в церкви не используется старый кагор, поскольку с годами его цвет становится кирпичным.
По итогам экспертизы установлено:
1. не соответствуют требованиям ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. ОТ» вина специальные красные:
- «Кагор» производства АО «Империал Вин», республика Молдова,
- «Кагор» производства СП "VINIA TRAIAN" AO, республика Молдова,
- «Кагор «Монастырский амулет», производства ООО «Винзавод «Надежда», Ставропольский край, г. Георгиевск.
2. не соответствуют ГОСТ Р 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. ОТ», не соответствуют по органолептическим показателям (вкус и аромат (букет) требованиям ГОСТ Р 52523-2006 «Вина столовые и виноматериалы столовые. ОТУ» и ГОСТ Р 52404-2005 «Вина специальные и виноматериалы специальные. ОТУ» соответственно вина:
- столовое сладкое красное «Кагор 32» Святой Никола Угодник производства ЗАО «Вилаш», г. Санкт-Петербург,
- специальное «Кагор Соборный» производства ООО «Алькасар», КБР.
3. не соответствуют по органолептическим показателям (вкус и аромат (букет) установленным требованиям нормативных документов вина:
- столовое сладкое красное «Кагор Отборный» производства ООО «Берд-Лавера», РСО-Алания,
- столовое сладкое красное «Кагор» 2008 производства ООО «ТВК-Кубань», Краснодарский край,
- специальное красное «Кагор Украинский» производства НПП «Нива» ООО, Украина,
- специальное красное «Кагор» производства Винарская изба «Странджа-шато Россеново» АД, Болгария,
- специальное красное «Кагор» производства ООО «Винтрест-7», РСО-Алания.
4. установлено, что в винах столовых сладких красных:
- «Кагор 32» Святой Никола Угодник производства ЗАО «Вилаш», г. Санкт-Петербург,
- «Кагор Отборный» производства ООО «Берд-Лавера», РСО-Алания,
- «Кагор» 2008 производства ООО «ТВК-Кубань», Краснодарский край
кондиции по объемной доле этилового спирта и массовой концентрации сахаров не соответствуют наименованию «Вино столовое». При приготовлении вин с такими кондициями купажным способом максимальная расчетная крепость составляет 12,5% об.
5. соответствуют по органолептическим, физико-химическим показателям установленным требованиям и информации на этикетках остальные образцы вин:
- вино специальное «Кагор Фанагории» Номерной резерв, 2007 производства ОАО АПФ «Фанагория», Краснодарский край,
- вино специальное красное «Кагор Свято-Никольский» производства ОАО «Цимлянские вина», Ростовская обл.,
- вино специальное «Кагор ВК» производства ОАО «Московский Межреспубликанский винодельческий завод», г. Москва,
- вино специальное «Кагор 32» производства ООО «ТД «Виктория», республика Адыгея, г. Майкоп,
- вино специальное красное «Кагор Украинский» 2006 производства ООО «ВП Дионис» ЛТД, Украина.
Справка:
Кагор - десертное вино, вырабатываемое из красных сортов винограда (Каберне-Совиньон, Кахет, Матраса, Морастель, Саперави, Бастардо и др.), содержащих в ягодах более 20 % сахара. Название вина происходит от названия города Каор (Cahors) на юго-западе Франции. Не следует путать французское сухое вино «Каор» с известным в России креплёным вином «Кагор», применяющимся при проведении православных таинств.
Кагор обладает густым и мягким вкусом с тонами чернослива, малины, черной смородины, терна, вишни, паслена, а также шоколада (в самых высококачественных кагорах). Его цвет - гранатовый, алый, терракотовый, похожий на кровь. Его крепость - 16 % об., содержит 16 % сахара невыдержанный и 18-25 % сахара ыдержанный в течение 3 лет.
Кагор - один из самых распространенных видов вина в России. Он используется ка
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: вы пили сегодня кагор. . а как определить он настоящий или нет. . чье производство самое качественное?