как почистить требуху быстрым способом

Ответ от Natlya Sergeevna[гуру]
частично согласна с Аидой ( про соль) но вот крутым кипятком шпарить нельзя- приварится- вообще не отскребете. Вот как я делала : промыла от " лишнего " требуху=рубец вообще то это называется = махровое полотенце :))кладу под кран с небольшой струйкой горячей воды ( рукам горячо, но не кипяток) полежит минут 10 и в раковине или в ванне на доске ножом скребыхать, периодически смывая серость. Крупные ячейки сложнее всего чистить. Хуже всего чистятся края, по этому сначала большим куском чистите, потом режте на более мелкие куски, иначе избрызгаете все вокруг и нож так и прыгает на пальцы :))