Автор Геннадий Василенко задал вопрос в разделе Охота и Рыбалка
как быстро почистить уклейку и получил лучший ответ
Ответ от Masterfish[гуру]
почистить это как? чешуя, или потрошение (тут не понять) ? если почистить, то дуршлаг, высыпь щеклею и под струёй воды очисти от чешуи (просто вороши её под напором воды). а если потрошить, тут ручками, иначе ни как. кстати, а зачем её потрошить? очистил от чешуи, и хоть солить, вялить, и жарить (изврашенцы на йух) , солить смесью в пропорции: три части соли/одна сахара; жарить в "собственном соку": рядами уложить и на растительном масле и под крышкой (лучше в духовке) "томить". а так, уклейка одна из самых вкусных рыб России.
Ответ от Геннадий Гривин[гуру]
А ее еще и чистить надо?
А ее еще и чистить надо?
Ответ от Александр Зыков[гуру]
Смотри здесь, правда на финском но все понятно
Смотри здесь, правда на финском но все понятно
Ответ от Вячесл@в[гуру]
Ложишь рыбу на брюхо, перерезаешь хребет и вытаскиваешь кишки вместе с головой. Резать брюхо у такой шалупони не имеет смысла.
Ложишь рыбу на брюхо, перерезаешь хребет и вытаскиваешь кишки вместе с головой. Резать брюхо у такой шалупони не имеет смысла.
Ответ от Борис Степанов[гуру]
Легко- легче не бывает.
Легко- легче не бывает.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как быстро почистить уклейку