как и где растёт арахис

Ответ от Marianna molodchina[гуру]
Арахис, или арахис подземный (Arachis hypogaea), развивается уникальным образом: само растение растет над землей, а его плоды созревают под землей. Это однолетнее травянистое растение семейства бобовых высотой около 35 см с желтыми цветками. После опыления цветоножки удлиняются, наклоняются к почве и буквально вталкивают развивающиеся завязи в грунт. Там, в земле, бобы и вызревают, подобно клубням картофеля, из-за чего культуру и называют земляным орехом. Внутри бобов находятся семена светло-розовой, красной, черно-фиолетовой или пестрой окраски. Арахис очень питателен, содержит до 50% масла и до 30% белка. Ведущие производители этой ценной масличной культуры — Китай, США, Индонезия, Нигерия и Бирма.