Автор Анна Емец задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как хранить фасоль до весны, чтоб не завелись жучки и червячки? и получил лучший ответ
Ответ от Vladimir Mole[гуру]
Чтобы фасоль до весны не испортили жучки, хранить её нужно в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении. Лучший вариант для небольших объемов — стеклянные банки с плотными крышками. Можно использовать и холщовые мешочки, но только если в доме изначально нет вредителей, поскольку заражение чаще всего происходит еще на грядке до сбора урожая. Для надежной защиты перед закладкой на хранение фасоль рекомендуется обеззаразить. Эффективный способ — прогреть зерна при температуре 50–60 градусов в течение 30 минут или хорошо проморозить их в морозильной камере. Также проверенным средством является добавление в емкость с фасолью нескольких неочищенных зубчиков чеснока, запах которых надежно отпугивает насекомых. Собирайте бобы до растрескивания, чтобы заранее минимизировать риски появления личинок.
Зимой на балконе, а до нового урожая в холодильнике
Только в холодильнике!
Храните сыпучие продукты в плотно закрытых пластиковых (для продуктов) или стеклянных банках.
как говориться: хранить в сухом, прохладном месте..
лучше ее съесть, а на посадку немного оставить хотите? тогда в прохладном, проветриваемом и сухом месте надо держать, можно зубчики чеснока смешать с фасолью...
Фасоль надо хранить в холодном помещении, даже в морозильной камере. Жучки фасолевой зерновки, перезимовавшие весной, питаются генеративными органами бобовых растений. На фасоли концентрируются в начале созревания бобов, на створки которых откладывают яйца. Личинки вгрызаются внутрь семени, где питаются, растут и окукливаются. В одном зерне может развиваться до 30 личинок. Поврежденное зерно теряет пищевые и семенные качества.
Меры борьбы. Уборка бобов до растрескивания. Обеззараживаются семена путем охлаждения и промораживания или прогревания при температуре 50–60°С в течение 30 минут.
В холодильнике 🙂
положи немного соли в банку, или мяты
Жучками фасоль заражается еще на даче и некотрое время их не видно.. А потом, как ни храни... А вообще, если дома этой гадости нет (жучков) то и в открытой посуде не заведутся!
столько лет храню в доме фасоль и ни разу не было никаких жучков, хранила и в стеклянной банке и в картонной коробке и в холщевом мешочке. Вот только сегодня и узнала, что есть какие-то вредители у фасоли.
можете тут посмотреть:
доступно и "по русски"
*как и где лучше хранить
*какие могут быть варианты
*и т. д.
Удачи Вам
откуда дома в крупах появляются жучки?
ПОЧЕМУ В КРУПАХ ЗАВОДЯТСЯ ЖУЧКИ? Вы отлично ведете хозяйство, ежедневно делаете влажную уборку, с
подробнее...
Сколько времени можно хранить фасоль (не консервы)
Фасоль хранится много лет, точно никто не подсчитывал, но точно могу сказать, что при правильном
подробнее...
Что за жуки появляются внутри фасолинок при хранении? И как они туда попадают, ведь фасолинки целенькие.
Фасолевая зерновка. Вид повреждений и вредитель. Семена фасоли имеют на поверхности круглые и
подробнее...