как хранить гранат

Ответ от Miracle[гуру]
Гранаты собирают осенью, а продают у нас круглый год (часто употребляется в национальной кухне). Как же его хранят? Сама заинтересовалась.. .
Хранение граната
Целые фрукты можно хранить в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом месте в течение 1-2 месяцев.
Зерна граната можно заморозить, но без кожуры и плёночек. Очищенные зерна сложить в чистый пакет, завязать его и поместить в морозилку, так они могут храниться 1 год.
Плоды граната можно заморозить на достаточно продолжительное время. Для этого нужно просто положить целый фрукт в плотный пакет для заморозки и хранить до 10 месяцев.
Свежий гранатовый сок можно хранить в холодильнике два-три дня. Стерилизованный сок граната в банках может храниться гораздо дольше - до 1 года, и пить его можно в течение всей зимы.
У меня в холодильнике лежит штук 10, пойду переложу половину в морозилку! Спасибо за вопрос!