Как есть манго видео
Автор Оранжевая рубашка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как правильно есть манго? Как правильно выбирать его при покупке? Просто я никогда его не ел вроде. и получил лучший ответ
Ответ от Marina Medvedeva[гуру]
Чтобы выбрать спелый манго, обращайте внимание на цвет: кожура должна быть желтой или с красным оттенком, но ни в коем случае не зеленой. Плод должен быть слегка мягким при нажатии, но не слишком, иначе он перезрел и станет волокнистым. Если манго твердое, положите его в темное место дозревать. Никогда не храните его в холодильнике, так как оно теряет свои вкусовые качества. Есть манго можно по-разному. Самый простой способ: очистить кожуру, нарезать мякоть дольками до большой плоской косточки и съесть. В Таиланде недозрелые плоды добавляют в салаты с солью и перцем, а спелые едят дольками, обильно посыпая специями. Также манго отлично сочетается с мясом, курицей, уткой или рисом. Этот фрукт считается королем фруктов: он богат веществами, препятствующими старению и омолаживающими кожу, поэтому его полезно употреблять в пищу и даже использовать для косметических масок.
Kak-kak:nalivai da pei:-))
Смотря что считать правильным. В Тайланде например его добавляют в салаты с перцем солью(короче со специями),для этого больше подходят недозрелые плоды.Если плоды спелые режут дольками солят и сильно перчат,затем кушают. Манго во всем мире считают королем фруктов(в нем находится вещество,которое препятствует старению и очень омолаживают кожу,поэтому его надо применять и в нутрь и наружу -делать маски. Эффект потрясающий.К сожалению к нам везут в основном манго сизое,привозят в основном недозрелое. Я обычно покупаю его и кладу в темное место дозревать,как станет мягкое,. можно кушать.Вообще самое вкусное это королевское манго,с тонкой кожурой яркожелтого цвета,когда его ешь сок течет по лицу,если конечно откусывать прямо от плода,не порезав его.Но этот сорт очень сочный с тонкой кожурой,поэтому его трудно транспортировать. Можно приготовить манго и с мясом и с курицей или уткой. Как гарнир можно приготовить с рисом завернув в банановые листья как это делают милые азиаты,также манго заворачивают в блинчики. Вообщем полет вашей фантазии безграничен. За неимением банановых листьев можно за ними съездить(шучу),можно и без них. Короче ешьте манго и витаминизируйтесь,ведь сейчас зима,хотя было бы лучше съездить в Азию и поесть их прямо с ветки....
Манго нужно выбирать более желтое (нивкоем зелёное) и помягче, тогда оно спелее и вкуснее, а кушать очень просто, снимаешь кожуру и режешь ножом на дольки, как дойдёшь до косточки, можно обгрызть зубами...
Ну про "есть" уже написали, а выбирать нужно манго по цвету - чем красного цвета на шкурке больше, тем лучше, а где не красный, там должен быть желтый, но ни в коем случае не зеленый (значит, неспелый). Еще он должен быть слегка мягким, но не слишком, иначе он перезрелый и будет по консистенции волокнистым.
как персик или абрикосы
Бери тот что помягче и по ароматнее, тогда не ошибешься
вчера впервые купила манго бардового цвета, внутри желтое по вкусу похоже на тыкву с апельсином. Внутри косточка плоская белая. Я не в восторге.
Что это за остров? Где находится?
Остров Гамильтон (Квинсленд, Австралия)
#yaimg72145#
Остров Гамильтон в
подробнее...
Сколько фруктов можно вывозить из тайланда? Приплюсовывается ли вес фруктов к весу ручной клади?
в ручную кладь (5кг) перекладывайте вещи а в багаж фрукты ...(20кг) нам в ручной кладе не разрешили
подробнее...