Автор Helen задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как научиться есть без соли? Только, пожалуйста, собственный опыт. и получил лучший ответ
Ответ от Victoriya[активный]
Тупо не есть соль! Не добавлять! Вы узнАете тогда настоящий вкус помидорчиков и огурчиков! И потом Вас будет просто не остановить... .Соль надо употреблять через продукты - т. е. , соленый огурчик добавить в салат или помидорчик, мясо мариновать перед готовкой (соль, перец, лук) . Рука будет тянуться досолить, конечно. Тут уже нужно пользоваться силой воли! Вспоминайте о том, как тяжело с отеками ходить, так потихоньку и привыкнете есть без соли. Знаете, какая вкусная гречневая каша без соли и масла? Мммммм.... Главное вкусный сорт гречки купить (не горький)Соевый соус - тоже вариант, только смотрите, чтобы в составе были только соевые бобы, соль, водаЯ отвыкала от соли так: купила пачку соли и поставила её вниз в шкафчик. Неудобно было её доставать каждый раз, боялась рассыпать и т. д... Уберите с видного и удобного места.Месяц-два и Вы привыкнете... Потом в гостях Вам будет казаться всё пересоленным. Вот это - минус!
убери ее подальше
Может быть соевый соус в малых количествах?
С помощью силы воли 🙂 Постепенно уменьшаете, а потом и вовсе убираете соль, раз она Вам не нужна. И может быть отёчность ног вовсе не из-за этого.
да и не нужно ее исключать. огурчики и помидорчики присаливайте на здоровье. к тому же определенное кол-во соли необходимо для организма, без нее нельзя.
к тому же овощи теряют полезные вещества, будучи сваренными без соли.
другое дело - в каких количествах. выбирайте соевый соус с пониженным содержанием натрия, не более 400-600 ед.
отеки - вовсе не прямое следствие соли. с отеками связано множество заболеваний и др. причин, их вызывающих.
к примеру, часто отеки появляются именно от недостатка жидкости, а не от ее переизбытка? удивлены?
много пьете жидкости? сколько? 2 -2.5 л в день - это норма.
не пейте сладких газированных напитков, сладкого чая и кофе. отдайте предпочтение простой воде и несладкому чаю.
Да не так это все однозначно. Полное исключение соли из организма приводит к нарушению водно-солевого баланса (это уже доказано) , что может вызвать заболевание сосудов, сердца, ЖКТ, изменяет состав крови. То есть, недостаток соли так же вреден, как и избыток. Кроме того, если организму будет не хватать соли, то он найдет, где ее взять, например, из костей и мышечных тканей, тем самым разрушая их. Суточное потребление соли для проживающих в умеренном и холодном климате должно составлять около 10 г (раньше говорили, что 6, но теперь пересмотрели нормы) , для тех, кто живет в жарких регионах – около 25 г. , в продуктах вряд ли наберётся такое количество соли. Тем более, соль содержится в сырых продуктах, а при варке она преходит в воду.
Я помню, моя бабушка рассказывала, что во время войны они очень страдали от отсутствия соли. У них как раз начинали ноги отекать, кожа трескалась. Они ходили на пастбища и там лизали камни-лизунцы.
И вообще, я считаю, что наш организм гораздо умнее, чем мы думаем. Не зря люди с пониженной кислотностью постоянно жуют лимон, а беременные женщины мел едят - именно этого им не хватает. Поэтому, если без соли вам невкусно, значит, она вам нужна. Другое дело, что злоупотреблять нельзя.
лучше воды много не пей
без соли тоже плохо
Убрать солонку со стола
помидоры, огурцы, зелень+брынза или красная рыба, масло кукурузное
как-то лежала в урологии с пиелонефритом - врач говорил много соли нельзя но и без соли не стоит - рацион должен быть сбалансирован, по чуть-чуть убавляйте и сами привыкнете ко вкусу еды малосоленой пищи!
Очень просто. Начните с овощей. Ешьте их без соли
В салате - вместо чистой соли солить немного подсоленной водой - можно сразу в 10 раз уменьшить количество соли.
В блюдах - заменяйте соль травами. Как очень хороший вариант - 12 трав от компании Приправыч - там в составе есть немного соли, но травы хорошо её компенсируют.
Если и будете где-нибудь использовать соль - используйте каменную, если нету, то морскую, но лучший вариант - гималайскую (любого цвета) .
Да, действительно, нужно выводить из рациона столь вредный неорганический продукт, а получать его в органическом виде через свежие фрукты, овощи, зелень!
СОВСЕМ соль исключать нельзя - особенно в жару -- в мартеновских цехах всегда пьют подсоленную воду а от отёков надо избавляться
другими методами - утром прямо в кровати поработайте пальчиками и
ступнями - задерите ноги вверх -- походите - привстаньте на цыпочки - сделайте нежно массаж от пальчиков к лодыжке и выше контрастный душ для ног вечером полведра тёплой воды с 3-4 таблетками перекиси водорода - вытирать ноги от пальчиков и выше
а проверить и подлечить почки клюквой сердце - виноградом и тоже сделать УЗИ и другие сердечные анализы также можно немного похудеть чтобы сердцу полегче было - летом хорошо худеть на огурцах - я их на перекус употребляю с солью - чуть чуть йодированную сыплю
чаще делайте упражнения пальчиками - ступнями - привставать на цыпочки