как научиться есть без соли



Автор Helen задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как научиться есть без соли? Только, пожалуйста, собственный опыт. и получил лучший ответ

Ответ от Victoriya[активный]
Полностью исключать соль нельзя, это нарушает водно-солевой баланс, но научиться есть с ее минимумом вполне реально. Главный практический шаг: уберите солонку с видного места в дальний угол шкафчика, чтобы разорвать привычку досаливать еду на автомате. Заменяйте соль ароматными травами и специями. Для салатов используйте слегка подсоленную воду вместо сухой соли, это позволяет сразу в разы уменьшить ее количество. Натрий можно получать из свежих овощей, зелени или добавлять в блюда соевый соус с пониженным содержанием натрия. Организм перестраивается за один-два месяца. Сначала еда кажется пресной, но вскоре вы начнете чувствовать настоящий вкус продуктов, а в гостях обычные блюда будут казаться вам пересоленными. Помните, что отеки не всегда являются следствием избытка соли, иногда они возникают от недостатка жидкости, поэтому важно пить норму около двух-двух с половиной литров воды в день.

Ответ от Мария Бычкова[гуру]
убери ее подальше

Ответ от Svetlanka[гуру]
Может быть соевый соус в малых количествах?

Ответ от N. N.[гуру]
С помощью силы воли 🙂 Постепенно уменьшаете, а потом и вовсе убираете соль, раз она Вам не нужна. И может быть отёчность ног вовсе не из-за этого.

Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
да и не нужно ее исключать. огурчики и помидорчики присаливайте на здоровье. к тому же определенное кол-во соли необходимо для организма, без нее нельзя.
к тому же овощи теряют полезные вещества, будучи сваренными без соли.
другое дело - в каких количествах. выбирайте соевый соус с пониженным содержанием натрия, не более 400-600 ед.
отеки - вовсе не прямое следствие соли. с отеками связано множество заболеваний и др. причин, их вызывающих.
к примеру, часто отеки появляются именно от недостатка жидкости, а не от ее переизбытка? удивлены?
много пьете жидкости? сколько? 2 -2.5 л в день - это норма.
не пейте сладких газированных напитков, сладкого чая и кофе. отдайте предпочтение простой воде и несладкому чаю.

Ответ от Натали[гуру]
Да не так это все однозначно. Полное исключение соли из организма приводит к нарушению водно-солевого баланса (это уже доказано) , что может вызвать заболевание сосудов, сердца, ЖКТ, изменяет состав крови. То есть, недостаток соли так же вреден, как и избыток. Кроме того, если организму будет не хватать соли, то он найдет, где ее взять, например, из костей и мышечных тканей, тем самым разрушая их. Суточное потребление соли для проживающих в умеренном и холодном климате должно составлять около 10 г (раньше говорили, что 6, но теперь пересмотрели нормы) , для тех, кто живет в жарких регионах – около 25 г. , в продуктах вряд ли наберётся такое количество соли. Тем более, соль содержится в сырых продуктах, а при варке она преходит в воду.
Я помню, моя бабушка рассказывала, что во время войны они очень страдали от отсутствия соли. У них как раз начинали ноги отекать, кожа трескалась. Они ходили на пастбища и там лизали камни-лизунцы.
И вообще, я считаю, что наш организм гораздо умнее, чем мы думаем. Не зря люди с пониженной кислотностью постоянно жуют лимон, а беременные женщины мел едят - именно этого им не хватает. Поэтому, если без соли вам невкусно, значит, она вам нужна. Другое дело, что злоупотреблять нельзя.

Ответ от Вито Скалетта[гуру]
лучше воды много не пей
без соли тоже плохо

Ответ от Ольга[гуру]
Убрать солонку со стола

Ответ от Ирина Распопова[гуру]
помидоры, огурцы, зелень+брынза или красная рыба, масло кукурузное

Ответ от Ada 1965[новичек]
как-то лежала в урологии с пиелонефритом - врач говорил много соли нельзя но и без соли не стоит - рацион должен быть сбалансирован, по чуть-чуть убавляйте и сами привыкнете ко вкусу еды малосоленой пищи!

Ответ от Красавица южная[гуру]
Очень просто. Начните с овощей. Ешьте их без соли

Ответ от Oleg Sunhelg[гуру]
В салате - вместо чистой соли солить немного подсоленной водой - можно сразу в 10 раз уменьшить количество соли.
В блюдах - заменяйте соль травами. Как очень хороший вариант - 12 трав от компании Приправыч - там в составе есть немного соли, но травы хорошо её компенсируют.
Если и будете где-нибудь использовать соль - используйте каменную, если нету, то морскую, но лучший вариант - гималайскую (любого цвета) .
Да, действительно, нужно выводить из рациона столь вредный неорганический продукт, а получать его в органическом виде через свежие фрукты, овощи, зелень!

Ответ от Вера[гуру]
СОВСЕМ соль исключать нельзя - особенно в жару -- в мартеновских цехах всегда пьют подсоленную воду а от отёков надо избавляться
другими методами - утром прямо в кровати поработайте пальчиками и
ступнями - задерите ноги вверх -- походите - привстаньте на цыпочки - сделайте нежно массаж от пальчиков к лодыжке и выше контрастный душ для ног вечером полведра тёплой воды с 3-4 таблетками перекиси водорода - вытирать ноги от пальчиков и выше
а проверить и подлечить почки клюквой сердце - виноградом и тоже сделать УЗИ и другие сердечные анализы также можно немного похудеть чтобы сердцу полегче было - летом хорошо худеть на огурцах - я их на перекус употребляю с солью - чуть чуть йодированную сыплю
чаще делайте упражнения пальчиками - ступнями - привставать на цыпочки

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как научиться есть без соли? Только, пожалуйста, собственный опыт.
спросили в Отростки
как дома сделать бекон
Посол бекона.

Посол бекона. Из свиной полутуши удаляют малоценные части (позвоночник,
подробнее...
спросили в Другое
как научиться быстро печатать на клавиатуре?
Чтобы научиться быстро печатать, освойте слепой десятипальцевый метод. Начните с правильной
подробнее...

как сделать себя красивой без помощи косметики?
Настоящая красота начинается со здоровья. Чтобы выглядеть привлекательно без косметики, наладьте
подробнее...
спросили в 43 год
Какой способ приготовления цветной капусты самый вкусный ?
Самый вкусный способ приготовления цветной капусты зависит от предпочтений, но есть три проверенных
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Реки Во
как стать русалкой в реальной жизни??? скажите плиззззззз!!!
Самый верный способ, как стать настоящей русалкой

Зажгите свечи, наберите полную ванну
подробнее...
спросили в Сироты
Амадины. Как выкормить птенца амадин? сироте 13дней.
перившийся молодняк вырастить легче,
неоперившийся - труднее, так как он требует частого
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*