Как научиться готовить с нуля

Научиться готовить с нуля

Автор Алиса Буссель задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Как научиться готовить с нуля? и получил лучший ответ

Ответ от
Как и везде - от прросто к сложному. Сначала простые рецепты. Относительно - салатики. Там и варить придётся. Найти в интернете словарь кулинарных терминов. Потом посложнее - супы-борщи. Ну а дальше потихоньку всё подряд. Главное анализируйте неудачи. И пишите сюдя хоть рецепт, как делал и что не получилось. Вам помогут.
P.S. Вот первый урок. Как с нуля??? Вы бутерброды делать не умеете?, яичницу поджарить? Омлет? Картошку сварить? Что именно вы не умеете? Я вам помогу.
Мари-Кристин Декуар
(10160)
Рассказать как варить картошку? Я серьёзно. Сие простое действо серьёзно расширит перечень блюд которые вы умеете готовить.

Ответ от Viktoria Tereshchenko[гуру]
Смотри мастер классы на ютуб

Ответ от Мари Попова[гуру]
Взять бабушкину кулинарную книгу и рецепты.

Ответ от Лариса[гуру]
с более легких блюд
по рецептам
а далее уже сама начнешь их сочинять!;)

Ответ от ? Бутербродская[гуру]
Приготовление пищи - одно из самых интересных и древних занятий. Учиться лучше всего, начиная с теории, как и в любом деле. Почитайте книги о вкусной и здоровой пище старых изданий, ознакомьтесь с азами кухни: свойства продуктов, как выбирать продукты и посуду, способы приготовления, сочетаемость продуктов в блюдах, и т. п. и т. д.
Кондитерские изделия я всю юность готовила по книге Кенгиса и Мархеля, сравнивая с книгой Кулинария. У Кенгиса и Мархеля есть, я почувствовала, свой характерный стиль приготовления кондитерских изделий. Очень интересно осваивать блюда по книгам профессионалов. Все издания можно найти в сети. Вот, например, ссылка
Можно готовить вместе с шеф-поварами. Но, всё же теорию лучше изучить по книгам. Это увлекательно, правда!
как научиться готовить с нуля