как называется это устройство

Ответ от Владимир Несуровый[гуру]
Это устройство называется ручной съемник для разбортовки и забортовки шин, также известный как бортировочная лопатка или монтажка. Судя по описанию, это вариант из комплекта ЗИП старого мотоцикла Урал, часто имеющий заводские штампы ИМЗ. В советское время такие приспособления были незаменимы, поскольку позволяли самостоятельно снимать и надевать покрышки, не сминая при этом штампованные диски. Для легковых автомобилей, например старых Волг, существовали похожие устройства, но с более короткой рабочей лапой. В наши дни такие ручные инструменты применяются крайне редко. Распространение бескамерных шин и доступность профессиональных шиномонтажных сервисов сделали ручную бортировку неактуальной, тем более что неаккуратное использование самодельных приспособлений часто приводит к царапинам и повреждениям колесных дисков.