как называется свекольная ботва по другому

Ответ от Белый мыШь[гуру]
Свекольная ботва чаще всего так и называется — свекольная ботва или просто листья свеклы. Других широко распространенных уникальных названий именно для зелени обычной столовой свеклы не существует. Иногда на рынках или в повседневной речи её могут называть мангольдом, но это не совсем верно. Мангольд — это специальный сорт листовой свеклы, который выращивают именно ради сочных черешков и листьев, а не корнеплода. Обычная ботва от привычной нам свеклы тоже съедобна и очень полезна, но с ботанической и кулинарной точки зрения это не настоящий мангольд. Поэтому, если вы ищете, как она называется по-другому, наиболее точные и корректные варианты — это ботва свеклы или свекольные листья.