как открыть рыбный магазин

Ответ от МаргаритаФилатова[гуру]
Регистрация ИП!
Пишите бизнес план рыбного магазина!
1
Займитесь поиском помещения для торговой точки. Рядом должно находиться складское помещение - холодильник и морозильная камера для хранения рыбной продукции.
2
Продумайте, как вы будете доставлять товар от поставщиков. Вам может потребоваться автомашина-рефрижератор. Если склад поставщика находится недалеко, достаточно будет небольшого грузовика с тентом.
3
Займитесь оформлением документов. Для открытия рыбного магазина вам потребуется сан-эпидем заключение. Его оформляют специалисты Роспотребнадзора . Так же вам необходима будет программа по санитарно-производственному контролю. После всех проверок Роспотребнадзор выдаст вам разрешение на размещение магазина. Нужно получить также программу по санитарно-производственному контролю, оформить и зарегистрировать соглашение о вывозе бытовых отходов, договор о санитарной обработке и дезинфекции торгового помещения и транспорта, соглашение о регулярной дезинфекции сплит-систем, договор утилизации ртутных ламп, а также договор с прачечной о чистке формы сотрудников.
4
Оформите и зарегистрируйте другую санитарно-эпидемиологическую документацию: соглашение о вывозе мусора, договор на утилизацию ртутных ламп, договор о выполнении систематической очистки и дезинфекции систем кондиционирования и вентиляции воздуха, договор на проведение услуг прачечной и химчистки по стирке формы персонала магазина, договора на осуществление дезинсекции, дератизации и дезинфекции помещений и автотранспорта.
5
Разработайте нормативные документы для своего магазина.
6
Позаботьтесь о том, чтобы у продавцов были санитарные книжки.
7
Придумайте магазину интересное название. Оригинально оформите торговый зал и прилавки. Не забудьте про рекламу.
Вот несколько пунктов затрат, с которыми вы столкнетесь при открытии своего рыбного магазина:
Аренда или покупка помещения ~ 600 долларов и выше.
Оборудование ~ 6 тысяч долларов.
Закупка товара ~ 1500 долларов в неделю или 6 тысяч долларов в месяц.
Оформление медицинских книжек для персонала ~ 90-140 долларов за одну книжку.
Заработная плата ~ 200 - 400 долларов одному работнику.
Затраты на электроэнергию и водоснабжение ~ 200 долларов.