Автор Виктор шестаков задал вопрос в разделе Вторые блюда
Чем отличается...козлятина...от баранины? и получил лучший ответ
Ответ от Алекс[гуру]
вкусом, если и то и другое правильно готовить, то и запаха нет
Ответ от Олег Студеникин[гуру]
ну блин ваще.. . как говядина от свинины ...в том числе и запахом....
ну блин ваще.. . как говядина от свинины ...в том числе и запахом....
Ответ от 7859-[гуру]
Баранина есть баранина... А козлятина - деликатес. .Отличие вкусовые тоже есть... Козлятина намного вкуснее и полезнее...
Баранина есть баранина... А козлятина - деликатес. .Отличие вкусовые тоже есть... Козлятина намного вкуснее и полезнее...
Ответ от Ольга Забелло[гуру]
у баранины специфический запах, по внешнему виду мясо козы отличается от мяса баранины более узкими тазовыми и грудными частями, более длинными ногами и шеей и более ярким цветом тканей. Характерным отличием мяса коз может служить также отсутствие подкожного и межмышечного жира (накопления жира бывают обычно только у почек)
у баранины специфический запах, по внешнему виду мясо козы отличается от мяса баранины более узкими тазовыми и грудными частями, более длинными ногами и шеей и более ярким цветом тканей. Характерным отличием мяса коз может служить также отсутствие подкожного и межмышечного жира (накопления жира бывают обычно только у почек)
Ответ от Марина Сахарова[гуру]
1) происхождением2) вкусом
1) происхождением2) вкусом
Ответ от Olivin[гуру]
козлиное мясо более кислое, имеет своеобразный запах и немного мягче чем баранина., но тоже вкусное
козлиное мясо более кислое, имеет своеобразный запах и немного мягче чем баранина., но тоже вкусное
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем отличается...козлятина...от баранины?
спросили в Шашлык Шашлыки
Как выбрать баранину для шашлыка?
баранина всегда жирная, если животное здорово.. . цвет мяса должен быть розовый, мясо должно быть
подробнее...
Как выбрать баранину для шашлыка?
баранина всегда жирная, если животное здорово.. . цвет мяса должен быть розовый, мясо должно быть
подробнее...
спросили в Ямал
рецепт приготовления баранины/козлятины в яме на углях
МЯСО, ИСПЕЧЕННОЕ В ЗЕМЛЕ
Приготовление
Обед на рыбалке или при сборе грибов можно
подробнее...
рецепт приготовления баранины/козлятины в яме на углях
МЯСО, ИСПЕЧЕННОЕ В ЗЕМЛЕ
Приготовление
Обед на рыбалке или при сборе грибов можно
подробнее...
Дайте рецепт приготовления шашлыка из баранины
Пока нет узбеков и узбечек, я влезу... .
Баранина любит много лука и красное вино либо
подробнее...
Что такое "красное мясо"? Кто знает определение?
Под бытовым названием «красное мясо» обычно подразумевают мясо копытных животных. В России наиболее
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Нарын
нацыональная блюда Таджикистана?
1. УГРО ( СУП )
В кипящий бульон положить горох, а через 30—40 минут картофель и дать закипеть,
подробнее...
нацыональная блюда Таджикистана?
1. УГРО ( СУП )
В кипящий бульон положить горох, а через 30—40 минут картофель и дать закипеть,
подробнее...