как отпраздновать юбилей

Ответ от ANACONDA[гуру]
Китайский салат (отварное мясо+корейская морковка+красный и желтый болгарский перец+апельсин+кинза+соевый соус+соус чили) . Салат надо оставить на ночь в холодильнике. Чем дольше он постоит тем вкуснее будет =))
Кальмаровый (кальмары, ветчина, сыр, 3 дольки чеснока, яйца, майонез)
Оливье с курицей и ананасом (куриная грудка (лучше всего) , луковица, морковь, яйца, петрушка, горошек, банка консервированных ананасов, майонез)
Салат зона
листья салата, обжаренная куриная грудка, грибы вареные, помидоры (лучше черри) , сыр (твердых сортов) , грецкие орехи
Типа оливье
грибы, ветчина, яйцо, лук, кукуруза, майонез, зелень
Свинина с ананасом
свинина + ананас+сыр+майонез+яйцо+помидор (по желанию)
Салат креветки с грейпфрутом
0,5-1 кг ЧИЩЕННЫХ креветок+ 1-2 грейпфрута+майонез+кетчуп (50 на 50)+ укроп
Салат из тертой морковки
Морковку натереть на терке. Добавить пропущенный через чеснокодавку чеснок. Заправить майонезом. Посолить. Дать настояться хотя б 2 часа (детям можно делать такой салат с сахаром)
Салат Крабик!
краб. палочки+болгарский перец+яблоко+консервир. огурцы или корнишоны+ яйца+ консервированная кукуруза
Жареные баклажаны
почистить баклажаны. Порезать колечками. Пожарить. Порезать колечками помидоры. Тоже пожарить. Выложить слоями. Причем каждый слой баклажан смахать майонезом и отдуши посыпать рубленым чесночком =))
Рулетики из баклажан
Баклажаны порезать тонюсенькими дольками в длину. Обжарить. Потереть сыр. Смешать с рубленым чесноком, майонезом и зеленью (хорошо идет зеленый лук) . Взять где-то столовую ложку начинки. Завернуть в баклажанную дольку. Свернуть рулетиком =)) Украсить петрушкой =))
Карпаччо из телятины
Ломтики маринованной телятины на листьях салата c оливковым маслом и сыром «Пармезан»
«Меланзана»
Сыр «Моцарелла» , томаты, жареные баклажаны с соусами «Песто» и «Наршараб» , кедровые орехи
«Никосия»
Конверты из баклажанов с сыром, пряной зеленью, грецкими орехами и чесноком
Блинчики
со слабосоленой семгой с сыром «Филадельфия» и свежим огурцом
Семга слабосоленая
с зеленым маслом и дольками лимона
Ассорти мясное
Пармская ветчина, салями «Милано» , колбаски «Чоризо» , бекон и отварной говяжий язык
Сырная тарелка
Четыре сорта сыров – «Маасдам» , «Дор-блю» , «Пармезан» и козий
Брускета
Поджаренный тост с вялеными и свежими помидорами, чесноком и сыром «Пармезан»
Жареный сыр
Роллы «Бергамо»
Теплые роллы из пармской ветчины и сыра с соусом «Наршараб» , кедровыми орехами и салатом