как перевести строку в число

Ответ от Anton.v.kravtsov[эксперт]
Из строки - в число.
Способ 1. Функция strtol() преобразует строковое представление числа в значение типа long int и возвращает полученный результат:
Способ 2. Функция atol() преобразует строку в значение типа long int:
Из числа - в строку.
Способ 1. Функция itoa преобразует символы целого числа в символьную строку: ссылка
Способ 2.
int value = 10;
char str[10];
sprintf(str, "%d", value); // преобразование