Как разбить кокос без молотка
Автор Lesya задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как открыть кокос в домашних условиях? Молотка и топора к сожалению нет. и получил лучший ответ
Ответ от Den!$[гуру]
Сначала слейте кокосовую воду, чтобы она не разбрызгалась при раскалывании. На одном из концов ореха найдите три темных глазка и проткните два из них острым предметом, например ножом или штопором. Через одно отверстие сок вытечет, а второе обеспечит приток воздуха для ровного стекания. Поскольку молотка и топора нет, возьмите другой тяжелый предмет. Надежно заверните кокос в плотное кухонное полотенце, чтобы осколки скорлупы не разлетались. Положите его на ровную твердую поверхность и наносите уверенные удары тупой стороной большого ножа или деревянной скалкой по экватору ореха, периодически поворачивая его. После нескольких ударов по кругу появится трещина. Затем аккуратно разломите кокос руками или подденьте половинки лезвием ножа. Мякоть удобно извлекать столовой ложкой или натереть на крупной терке.
а как открыть кокос с ножницами
Все очень просто, держи в руке и бей молотком, как указано здесь
и ты сможешь легко открыть кокос =)
все проще. Не надо никаких дрелей, пил, гвоздей и так далее. Вы бы еще МЧС для открытия кокоса вызывали. Просто надо бить тыльной стороной ножа по кругу кокоса. Даже не обязательно сливать воду из него. Подробнее в статье и в видео.
по стенке постучать можно
у кокоса с одной стороны есть три "точки", я открываю две из них штопором и выпиваю молоко. оно очень вкусное, а если хороший кокос, то его там почти стакан наберется. потом завернате его в полотенце и разбейте скорлупу молотком или скалкой. мякоть можно, конечно, и натереть, но мне кажется, что свежий он вкусней. а если настрогать его тонкими пластинками, то можно добавить в какое-нибудь мясное острое блюдо в еонце готовки. думаю, будет очень интересно
Там есть дырочка, вот обычно с неё начинаем кокос чистить - сок выливаем и постукиваем, они трескаются, а саму мякоть я на тёрке тру .
можно сбросить с крыши
Дрель, можно ножом проковырять (испытанный метод)
Распилить
А пробить/ просверлить не пробовали? Дрель/ гвозди в помощь))
как разбить кокос в домашних условиях
Дело в том что у зрелого кокоса, которые продают в наших магазинах, очень крепкая скорлупа. Это вам
подробнее...
как открыть кокос дома
Дело в том что у зрелого кокоса, которые продают в наших магазинах, очень крепкая скорлупа. Это вам
подробнее...