как почистить селедку без костей



Как почистить селедку одним движением

Автор Елена Катаева задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

Как правильно почистить селедку для блюда "селедка под шубой" ? и получил лучший ответ

Ответ от Александр Дуткевич[гуру]
Чтобы быстро почистить селедку для салата, сначала отрежьте голову. Часто внутренности удаляются вместе с ней. Если нет, сделайте неглубокий разрез на брюхе, вычистите все ножом и промойте тушку под водой. Затем сделайте глубокий надрез вдоль всей спины до самого позвоночника. Аккуратно снимите кожу вместе с плавниками, оставляя нетронутым только хвостовой плавник. Главный секрет быстрой очистки: начиная со спинного разреза, осторожно отделите две мясные половинки от хребта. Обычно позвоночник и почти все реберные кости отделяются от филе одним движением. В итоге вы получаете два чистых филе без костей, которые осталось только мелко порезать. Для максимальной экономии времени можно сразу купить готовое филе сельди.

Ответ от Летящая над сугробами[гуру]
В инете посмотрите повар быстро чистит селедку, виртуоз просто, может и вы научитесь.

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Взять готовое филе и не заморачиваться.

Ответ от Tess[гуру]
отрезала голову селёдки, выскребла внутренности ножом, промыла под водой, сняла кожу и отделила от хребта мякоть, мелко порезала

Ответ от QuBo[гуру]
Надо отрезать голову.
Вычистить внутренности, разрезав брюхо. Иногда внутренности вынимаются вместе с головой.
Снять кожу вместе с плавниками, кроме хвостового.
Потом аккуратно со спины отделить две рыбьи половинки от позвоночника. Одновременно отделятся почти все рёбра.
Обычно сельдь легко отделяется сразу от всех костей.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Почистить и разделать на чистое филе...филе порезать кусочками...)

Ответ от Вера[гуру]
не парься подай всё раздельно

Ответ от Иванов Сергей[гуру]
Оно Вам надо заморачиваться? Купите просто филе селёдки - потратитесь чуть больше, а сэкономите уйму времени

Ответ от Ёветлана Носова[гуру]
Как почистить селедку. Как правильно и быстро ...-YouTube
Как чистить селедку без костей-советы на кухне-VIKKAvideo ...
...а это для смеха
Одним движением селёдку от костей - YouTube

Ответ от Ольга[гуру]
Все кости вынуть и порезать не круно

Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Главное чтоб костей не было и чешуи

Ответ от Катя катя[гуру]
самый, самый, самый хороший рецепт

Ответ от For_liliy[гуру]
я для этого покупаю селедку в баночках

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как правильно почистить селедку для блюда "селедка под шубой" ?

как почистить утюг?
Как почистить утюг в домашних условиях

Очень часто на подошве утюга образуется
подробнее...
метки: Другое
как почистить золото в домашних условиях
Вариантов того, как почистить золото в домашних условиях действительно много. Можно смело выбирать
подробнее...

Как почистить золотые ювелирные изделия дома простым способом.
Самый простой способ почистить золотые изделия дома — использовать концентрированный раствор
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
метки: Другое Шапка
Как почистить меховую шапку?
Как почистить меховую шапку. Рекомендации для чистки меховых изделий
Пятна, которые остаются
подробнее...
метки: Другое
Как почистить кресло мешок?
Чистка кресла мешка зависит от его конструкции, состоящей из внешнего чехла и внутреннего мешка с
подробнее...
метки: Другое Schneider
Как почистить утюг от накипи внутри? утюг: Tefal prima plus
Как почистить утюг внутри

Мало кто обращает внимание на рекомендации производителей
подробнее...
метки: Другое
Как почистить замшевую куртку в домашних условиях
1. Как почистить замшевую куртку? Изделие из натуральной замши можно выстирать в теплом (+35- +45
подробнее...
метки: Доступнее
Как почистить свою печень в домашних условиях доступными и простыми средствами? Спасибо за советы из личного опыта.
Перед очищением печени обязательно проконсультируйтесь с врачом, так как при наличии камней такие
подробнее...
метки: Другое Белен
как почистить язычек у грудного ребенка и чем? если уже белый налет не очищаеться содой
Иногда белым язык становится от молочка или молочной смеси. Это временное явление, проходящее через
подробнее...
метки: Шуба Другое
как почистить норковую шубу в домашних условиях
Как в домашних условиях почистить норковую шубу:

1. Прежде всего шубу из норки
подробнее...
метки: Машина
Как почистить стиральную машину-автомат от внутренних загрязнений?
Если стиральная машина источает неприятный запах или после стирки белье приобретает неприятный
подробнее...
метки: Сапог Другое
Как почистить замшу (сапоги) серого цвета?
Придя с улице, где был дождь, стоит сразу же обувь протереть тряпочкой, которую смачивают
подробнее...

как почистить диван (от сынулиных писюк)?
При свежем пятне действуйте мгновенно: максимально промокните лужицу бумажными полотенцами или
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*