Автор Furenok задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
как красить яйца куркумой. подскажите и получил лучший ответ
Ответ от Геннадий Бабушкин[гуру]
Куркума (куркума длинная, желтый корень, гургемей, зарчава, халди. Высушенные и измельченные корни) . Применяется: в пловах, соусах, блюдах из мяса и яиц. Используется в небольших количествах («на кончике ножа») . Польза: помогает при хронических запорах и непрохождении кишечника. Вред: не причиняет.
Варят в ней яйца также как и луковой шелухе. Луковую шелуху (куркуму, желтый корень) помещают в кастрюльку, наполовину наполненную водой, и варят около получаса. Затем воду процеживают, чтобы удалить луковые (куркумы) остатки. В процеженную воду помещают яйца. Минимальное время варки пасхальных яиц — 10 минут, но можно и побольше (следует иметь в виду, что, чем яйца варятся дольше, тем насыщенней они в итоге получаются) .
Положите куркуму в воду, в которой варите яйца. Для надежности окраса, можно положить пол чайной ложки лимонной кислоты.
Окраск куркумы крайне неустойчива. В щелочной среде ее цвет с желтого меняется на грязно-бурый. Пару раз ей портил плов и теперь кладу только в кислые маринады.
Как оригинально покрасить яйца на Пасху?
усть еще способ. берете прореженную пертушку и укроп (маленькими веточками, обвязываете их ниточкой
подробнее...
Как еще можно покрасить яйца в домашних условиях без красителей?
Соками различных плодов и овощей:
Для этого способа требуются уже вареные яйца. Яйцо
подробнее...
Как покрасить яйца на пасху?
1 способ: В луковой шелухе:
Луковая шелуха – самый известный и доступный всем способ.
подробнее...
Чем можно покрасить яйца к Пасхе?
Яйца красят в кусочках шелка или другой материи, которая хорошо линяет. Лоскутки следует разрезать,
подробнее...
каким способом лучше покрасить яйца к пасхе?
Сейчас существует огромное количество наборов для покраски яиц. Обычно в этих наборах используются
подробнее...
как покрасить пасхальные яйца натурально?
Способы окрашивания яиц.
1. Луковая шелуха -- самый известный и доступный всем способ.
подробнее...
Чем ещё можно покрасить яйца, кроме красителей и луковой шелухи?
я отвариваю свеклу, в этот раствор добавляю уксус (на 1л*2ч. л.), закладываю уже вареные яйца,
подробнее...
как окрашивать яйца луковой шелухой?
Для окраски яиц лучше всего использовать луковую шелуху, которую собирают заранее. В зависимости от
подробнее...
Чем еще можно на пасху покрасить яйца? Если не красить луковой шелухой и красками, что продаются в торговых центрах?
Оттенки красного получаются из корня марены или из кошенили* (если вы не против того, чтобы
подробнее...
как можно покрасить волосы без краски в домашних условиях?
свекольным отваром можно, отваром из луковой шелухи, можно отваром ромашки (светлее станут) , можно
подробнее...
как покрасить яйца не прибегая к покупным красителям? подскажите!
Натуральные красители:
Желтый цвет получится если отварить их в воде с добавлением луковой
подробнее...
А вы будете красить яйца в эту пасху? Как, чем? ! Просто красить, или как то красиво оформлять, разукрашивать?
Я - подросток. Мне нравятся разные узоры, неплохие получаются при прикладывании листков растений,
подробнее...