Автор Д.Д. Дурдыев задал вопрос в разделе Вторые блюда
как тушить рис? и получил лучший ответ
Ответ от DAVE GAHAN[мастер]
один к двум. одна часть риса и две части воды. на медленном огне. желательно купить рассекатель и тушить на очень медленном огне
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рис с овощами
4 спелых помидора (или консервированные в собственном соку) , 2 средние моркови, 2 луковицы, 2 цветных болгарских перца, 1 стакан круглозерного риса.
4 спелых помидора (или консервированные в собственном соку)
2 средние моркови
2 луковицы
2 цветных болгарских перца
1 стакан круглозерного риса
3-4 ч. ложки сахара
1 ст. ложка 6%-го уксуса
1/2 ч. ложки семян зиры
растительное масло
душистый перец
лавровый лист
соль - по вкусу
Понадобится глубокая толстостенная посуда (казанок, вок и т. п.) .
Нарезать кубиками лук и положить в казан, немного обжарить, добавить натертую (или порезанную кубиками) морковь. Нарезать перец и выложить к моркови. Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, добавить к овощам. Тушить всё минут 5, помешивая. Добавить промытый рис, специи и залить 2-мя стаканами воды. Тушить на малом огне до выкипания жидкости. Затем добавить уксус. Подержать пару минут на огне и выключить
Рис с овощами
4 спелых помидора (или консервированные в собственном соку) , 2 средние моркови, 2 луковицы, 2 цветных болгарских перца, 1 стакан круглозерного риса.
4 спелых помидора (или консервированные в собственном соку)
2 средние моркови
2 луковицы
2 цветных болгарских перца
1 стакан круглозерного риса
3-4 ч. ложки сахара
1 ст. ложка 6%-го уксуса
1/2 ч. ложки семян зиры
растительное масло
душистый перец
лавровый лист
соль - по вкусу
Понадобится глубокая толстостенная посуда (казанок, вок и т. п.) .
Нарезать кубиками лук и положить в казан, немного обжарить, добавить натертую (или порезанную кубиками) морковь. Нарезать перец и выложить к моркови. Помидоры разрезать пополам и натереть на терке, добавить к овощам. Тушить всё минут 5, помешивая. Добавить промытый рис, специи и залить 2-мя стаканами воды. Тушить на малом огне до выкипания жидкости. Затем добавить уксус. Подержать пару минут на огне и выключить
Ответ от Ётрекоза[гуру]
Берем жаровню, всыпаем туда рис, заливаем водй с куринным кубиком, Даем закипеть и на среднем огне даем приготовиться рису (вода должна постепенно выкипать), в это время, . обжариваем морковь тертую и порезанный лук на подсолнечном масле (масло особенно не жалеем) . Когда рис почти готов добавляем лук с морковью и дотушиваем до готовности, немного доливая воды чтобы не подгорело.
Берем жаровню, всыпаем туда рис, заливаем водй с куринным кубиком, Даем закипеть и на среднем огне даем приготовиться рису (вода должна постепенно выкипать), в это время, . обжариваем морковь тертую и порезанный лук на подсолнечном масле (масло особенно не жалеем) . Когда рис почти готов добавляем лук с морковью и дотушиваем до готовности, немного доливая воды чтобы не подгорело.
Ответ от Вера Жарова[эксперт]
рис тушить не надо его надо отварить покупаете рис басмати засыпаете стакан риса и три стакана холодной воды солите и в течение 20 минут варите не забудьте помешивать
рис тушить не надо его надо отварить покупаете рис басмати засыпаете стакан риса и три стакана холодной воды солите и в течение 20 минут варите не забудьте помешивать
Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
наверное лучше с овощами.
наверное лучше с овощами.
Ответ от Ло Ло[новичек]
с водой и маслом
с водой и маслом
Ответ от ЂвойДомТрубаЩаталь[активный]
нежно... ласково... и с любовью... вы медленно кладете рис в кастрюлю.... заливаете холодной водой... ставите на огонь... И тушите... тихо тихо... аккуртно помешивая его ложечкой
нежно... ласково... и с любовью... вы медленно кладете рис в кастрюлю.... заливаете холодной водой... ставите на огонь... И тушите... тихо тихо... аккуртно помешивая его ложечкой
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как тушить рис?