как правильно посадить перец

Ответ от Ёветлана Забелевская[гуру]

Посадка перца. Как правильно посадить перец?
Семена перца нуждаются в предпосадочной обработке Семена перца проращивают до набухания в течение 5 часов в воде с температурой 50°С, затем их помещают во влажную ткань до наклевывания на 2-3 дня при комнатной температуре. Такая предпосадочная подготовка семян перца позволяет получить всходы уже на 1-2 день после посева в субстрат.
Под перец выделяют солнечный, защищенный от ветров участок.
Почва для посадки перца
Перец сладкий высаживают на хорошо удобренных и легких по механическому составу почвах. Тяжелые почвы для его выращивания непригодны. Гряды должны быть достаточно плодородные и обладать влагоудерживающей способностью. Если почвы суглинистые, то на 1 м2 добавляют ведро перепревших опилок, ведро перепревшего навоза и два ведра торфа. А если грядка из глинистой плотной почвы - еще и ведро крупнозернистого песка и ведро полуперепревших опилок. Кроме того, на 1 м2 грядки вносят стакан древесной золы.
Свежий навоз не добавляют, так как растения перца дадут сильную листовую массу и не в силах будут сформировать плоды. Почву перекапывают на полную глубину штыковой лопаты. Гряды делают высотой до 25-30 см и шириной до 90-100 см.
Предшественниками для сладкого перца могут быть: огурец, капуста после сидератов, лук, картофель, морковь, тыква, кабачок. Нельзя сажать перец на грядки, где в предыдущий год росли: картофель, томат, перец, баклажан, физалис.
Сроки посадки рассады
Перец — теплолюбивое растение. Оптимальная температура для его ррста и развития 25—30 °С. Для получения высоких урожаев перец сладкий следует выращивать рассадным способом. Рассаду высаживают, когда почва прогреется до 15—16 °С.
Посадка перца
Сладкий и горький перцы высаживают на постоянное место отдельно друг от друга - на расстоянии не менее 15-20 см (в зависимости от сорта) , так как они способны переопыляться, и плоды сладкого перца будут иметь горечь.
Высаживают перец на грядах широкорядным способом с шириной междурядий 50—60 и расстоянием между растениями в рядке 25—30 см. Глубина посадки горшечной рассады — на 2—3 см глубже горшочка, безгоршечной — по месту прикрепления семядолей. При посадке следят, чтобы не присыпать почвой листьев.
Рассаду лучше высаживать во второй половине дня с поливом и мульчированием лунок, как и томат. После посадки безгоршечной рассады растения еще 1—2 раза (через день) поливают с мульчированием лунок сухой почвой. Это связано с тем, что растения перца приживаются хуже, чем растения томата.
Листья и побеги у перца очень нежные, хрупкие, легко обламываются, поэтому при посадке к каждому растению сразу ставят колышки высотой до 60 см для дальнейшей подвязки.
Рассаду перца горького высаживают ленточным или широкорядным способами. Поскольку горький перец имеет небольшой габитус куста, при ленточном способе его высаживают по схеме 45-50+20x20-25 см, при широкорядном — 45X20 по одному или 45X30-40 см по два растения в лунку. Все остальные особенности посадки перца горького такие, как и сладкого.
Защита перца от ветра
Необходимо защитить растения перца от ветра при помощи живых насаждений из высокорослых культур, например свеклы, бобов, мангольда, лука порея. Их заранее выращивают рассадой и высаживают вокруг грядки одновременно с перцами и баклажанами.
ссылка