как правильно варить свеклу



Как отварить свеклу

Автор родина задал вопрос в разделе Готовим детям

как правильно варить свеклу? и получил лучший ответ

Ответ от Виктор[гуру]
Чтобы правильно сварить свеклу, тщательно вымойте её, но не обрезайте хвостики и не снимайте кожуру. Положите овощ в кастрюлю и залейте холодной водой. Солить воду не нужно, а для сохранения цвета можно добавить немного уксуса. Варите на среднем огне. Для свеклы среднего размера достаточно ровно 20 минут после закипания. Готовность проверьте ножом или вилкой. Сразу после варки слейте кипяток и залейте свеклу очень холодной водой, так она легко почистится. Также есть быстрый способ в микроволновке. Чистую свеклу положите в стеклянную посуду с крышкой или в обычный пакет без воды. Готовьте 15 минут, проверьте мягкость, при необходимости добавьте еще 5 минут. Так свекла останется сочной и сохранит витамины.

Ответ от Наталья Зайцева[гуру]
Я варю свеклу так: помою, кладу в кастрюлю и заливаю холодной водой. Ставлю на огонь на 40 минут, а потом под холодную воду.

Ответ от Џна Таджиева[гуру]
А лучше запечь.

Ответ от Naumenko[гуру]
после закипания ровно 20 минут для среднего размера свеклы.
тут же слить и залить холодной водой.
умный чел научил.
раньше заморачивалась часами... как расписали предыдущие ответившие.

Ответ от Ёветлана Корнилова[гуру]
Не чистить, целиком.

Ответ от Vika Naimova[гуру]
Тщательно вымыть, отварить со кожурой (как картошку в мундире) без соли. Готовность проверять вилкой - если легко протыкается, то готова. Потом потом остудить и почистить.

Ответ от No[гуру]
По разному смотря к чему,

Ответ от Володя Цай[гуру]
лучше всего свеклу варить в микроволновке. Моете и все. Укладываете или в стеклянную с крышкой посуду, или в обычный полиэтиленовый пакет. И на 15 мин без воды в печь. Проверьте на мягкость, если не готово, можно еще на 5 минут оставить. Такая свекла более сочная. вкусная и не теряет столько витаминов, как при варке в воде и кастрюли не пачкает. Да кстати, так лучше варить и морковь, и картофель, особенно на салаты.

Ответ от Дина Матвеева[гуру]
Лучше всего варить свеклу в пароварке, сохраняются все витамины и микроэлементы

Ответ от Гнек[мастер]
Шаг 1. Свеклу тщательно промойте в воде, и положите в кастрюлю.
Шаг 2. Залейте холодной водой (для сохранения природного цвета, можно добавить небольшое количество уксуса) , и поставьте на плиту.
Шаг 3. Варите на среднем огне до тех пор, пока свекла не станет мягкой. Проверять «мягкость» , можно при помощи вилки или ножа. Если любите соленые овощи, то при варке можно добавить небольшое количество соли.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как правильно варить свеклу?

мультиварка Mystery home msm 1015, поделитесь как готовите, свои рецепты... Буду пробовать
готовится все то, что и на плите. по тем же рецептам. это просто кастрюля с таймером. в комплекте
подробнее...
спросили в Лук Свекла
как пожарить свеклу с луком. говорят очень вкусно получается
Отварить свеклу, натереть ее на терке, обжарить лук до золотистого цвета, добавить натертую свеклу
подробнее...

Как вылечить начинающийся насморк у ребенка 6 лет?
При начинающемся насморке у ребенка 6 лет действуйте комплексно. Сначала промойте нос, для чего
подробнее...
спросили в Орошение
Подскажите рецепт от насморка с мёдом и соком свеклы. В каких пропорциях смешивать?
Ринит или насморк – воспаление слизистой оболочки носа. Насморк может быть как самостоятельным
подробнее...
спросили в Орошение
Какие средства помогут от насморка? Только начался!
Ринит или насморк – воспаление слизистой оболочки носа. Насморк может быть как самостоятельным
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в The Sandman
Как приготовить праздничный борщ?
Борщ и искусство.

Реализм
Стушить свеклу, морковь, лук. Добавить смесь в мясной
подробнее...
спросили в Орошение
насморк надоел. а капель нет.. . как избавиться?
Ринит или насморк – воспаление слизистой оболочки носа. Насморк может быть как самостоятельным
подробнее...
спросили в Орошение
Как вылечить ребенка 7 лет от насморка и кашля. Температуры нет. Из народной медицины или из своей практики?
При насморке у ребенка 7 лет помогает закапывание слегка разбавленного водой свекольного или
подробнее...
спросили в Орошение
какие порекомендуете лекарства против насморка и кашля?
Кашель проявление многих заболеваний. Кашель может появиться при простуде, бронхите, трахеите,
подробнее...

чем и как вылечить насморк у ребенка 2х лет? Сопли уже 3 недели сильные и желто-зеленые.
Насморк у ребенка, длящийся 3 недели с желто-зелеными выделениями, указывает на бактериальную
подробнее...
спросили в Бананы Баня
Можно ли при гайморите посещать баню и если да, тот как можно вылечить его в бане?
нет,

Гайморит представляет собой воспалительный процесс, затрагивающий придаточные
подробнее...
спросили в Фасоль
Как варить борщ с фасолью?
Для приготовления борща с фасолью сварите бульон из говядины или курицы. При подагре первый бульон
подробнее...
спросили в Винегрет
Как приготовить вкусный винегрет?
Классический овощной винегрет.

Вам потребуется: 100 гр. квашеной капусты, 50 гр.
подробнее...

Как быстро избавиться от насморка, заложенности носа?
Чтобы быстро избавиться от насморка и заложенности носа, нужен комплексный подход. Основа лечения –
подробнее...

Срочно! Как можно снять отек горла?
При сильном отеке горла действуйте немедленно из-за риска удушья. Срочно вызовите скорую помощь. До
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*