как приготовить чагу

Ответ от Киллер - 78™[гуру]
Гриб чага, паразитирующий на березе - многие хвалят чай из березового гриба. Это растение жители Владивостока называют "дедушкина борода" (за форму корня, отходящего от корневища) .
Березовый гриб Чага (Fungus betulinus) — древнейшее лекарственное средство, описание которого встречается в трудах Авиценны. Было оно популярным и в древней Руси — летописи рассказывают, как в XI в. Владимир Мономах отваром чаги исцелился от рака губы. Этот препарат признан даже официальной медициной (редкий случай! ) — на его основе делают Бефунгин (Befunginum), который успешно используют при лечении заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также в онкологии.
Заготавливать чагу можно в течение всего года. Однако лучше и удобнее делать это поздней осенью, зимой и ранней весной, когда деревья не имеют листьев и хорошо просматриваются. Кроме того в это время содержание в грибе биологически активных веществ достигает максимума. Наросты на живых, еще не упавших деревьях, подрубают топором у самого березового ствола, затем счищают внутреннюю рыхлую часть (ее отбрасывают) и удаляют приставшие к ним куски коры и древесины.
Не следует собирать чагу с рябины, вяза, ясеня, ольхи. Непригодны также наросты у основания старых берез.
Базовый рецепт настоя чаги
Куски чаги нужно промыть, залить кипяченой водой комнатной температуры и дать постоять 6-7 часов до полного размягчения. Лучше всего использовать стеклянную или керамическую посуду.
Размокшую чагу нужно достать и отжать. Затем пропустить через мясорубку или натереть на терке. Воду, в которой отмокала чага, нужно нагреть до 40-50° С и залить протертую чагу из расчета 5 частей воды на 1 часть чаги. Воду ни в коем случае не нужно перегревать, чтобы гриб сохранил как можно больше своих целебных свойств. Настаивать гриб нужно на протяжении двух суток в прохладном месте.
Приготовленный настой необходимо хорошо профильтровать и хранить в закрытой емкости в прохладном темном месте. Настой можно принимать на протяжении четырех дней.
Ускоренный рецепт приготовления чаги
Этот рецепт оказывает достаточно высокий лечебный эффект, не смотря на то, что применяются более высокие, нежели в базовом рецепте, температуры и настаивание продолжается всего несколько часов. Количество полезных веществ в напитке, конечно, снижается, но незначительно.
чагу промыть, нарубить на мелкие кусочки и сложить в банку;
залить приготовленную чагу кипятком из расчета 1 литр на 200-250 грамм;
настаивать 5-7 часов, для получения более насыщенного настоя можно и больше;
настой профильтровать и можно употреблять в течение трех последующих дней.
Приготовление чая из чаги
Если вы решили подкрепить свои силы, блуждая по лесу, или у вас просто нет желания уделять много времени для приготовления настоя, вы можете заварить из чаги чай. Конечно, целебные свойства такого напитка будут несколько слабее, чем у первых двух, но как профилактическое и тонизирующее средство сгодится.
довести воду в котелке или кастрюле до кипения;
опустить в кипящую воду порубленную чагу из расчета 200-250 гр. на 1 литр воды;
прокипятить минут 10-15 на медленном огне;
дать чаю немного остыть и все – можно пить.
Существует очень много рецептов приготовления чаги для различных заболеваний. Чага зачастую сочетается в них с другими лекарственными растениями. Из чаги можно приготавливать не только настои, но и кремы и мази.
Все эти рецепты лучше искать на специализированных медицинских сайтах. Возможно когда-нибудь будут созданы сайты и для настоящих народных целителей-травников и тогда они смогут поделиться своими рецептами со всем миром.
ссылка