Как испечь печенье в духовке
Автор Danil задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как приготовить вкусное домашнее печенье и получил лучший ответ
Ответ от Ёлка[гуру]
Простой рецепт овсяного печенья с необычными добавками. Кокосовая стружка, специи и цедра апельсина привносят экзотичную нотку.
1 яйцо смешать с 40 мл молока (2 ст. ложки) , 40 г растопленного сливочного масла, 120 г крупных овсяных хлопьев, 30 г кокосовой стружки. 100 г бананов (1 большой банан) размять вилкой, мелко порубить 50 г кураги. В тесто добавить фрукты, по одной щепотке имбиря и корицы и тертую цедру 1 апельсина. Вымесить тесто и дать постоять 15 минут.
Чайной ложкой выложить печенье на противень (всего должно получиться около 30 шт. ) и выпекать в течение 10 минут в духовке, нагретой до 180 гр.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.