как проверить красное вино в домашних условиях

Ответ от Влюбленная в колбасу[гуру]
Это странно! Аргентинские вина - одни из самых качественных в мире.Хотя, конечно, в Россию могут поставлять обычный виноматериал (из концентратов) , и продавать его по бешеным ценам... Никакой гарантии тут нет. Вино обратно не возьмут, а Вам испортят нервы... ((((((((А если не секрет, что имеено Вам не понравилось в этом вине? Как я понимаю, Вы хотели купить имеено сухое, а не полусухое?

Ответ от Ирина Головач[гуру]
Если вы сомневаетесь в качестве вина, то можно в домашних условиях проверить его. Только вот обратно в магазин его вряд ли приймут, но во всяком случае вы не поставите на стол бутылку некачественного вина.Виноградное красное вино иногда подделывают, растворяя в воде анилиновый краситель, лимонную кислоту и сахар. Чтобы разоблачить подделку, наливают вино в небольшой пузырек, затыкают горлышко пальцем, погружают в стакан с водой и вынимают палец. Если содержимое пузырька не смешивается с водой - вино натуральное. Если в воду начинают перетекать окрашенные струйки и опускаться на дно стакана - вино фальсифицированное. Чем быстрее смешиваются жидкости, тем больше в вине примесей. Если глицерин налить в натуральное вино (в соотношении 1:5 по весу) , он опускается на дно сосуда и остается бесцветным. Если вино фальсифицировано, то глицерин окрасится в фиолетовый, красный, либо светло-желтый цвет.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]