как сделать холодный чай

Ответ от Афина[гуру]
Ингредиенты:чай – 1-2 пакетика;четверть лимона или просто лимонный сок;лепестки роз (если есть) – полпригоршни;сахар – около трёх чайных ложек;кубики льда.Собственно, рецепт прост: заварить чай и сильно его охладить. Проблема в том, что сделать это быстрее, чем наступит смерть от обезвоживания, вряд ли получится.Поэтому мы пойдём другим путём™.Сначала выберите чай. Советуем брать зелёный ароматизированный: так вкуснее и при этом напиток обладает мощным тонизирующим действием. Например, очень неплохо показал себя чай Curtis Melissa Falls.Заварите по всем правилам чай в чашке с очень небольшим количеством воды (около 40 мл) , накрыв чашку блюдцем. По истечении положенного времени (минут пять) положите в чашку массивную стальную ложку, чтобы она оттянула на себя тепло.Возьмите массивный стеклянный стакан (около 400 мл) , предварительно прополоскав (по возможности) его холодной водой. Положите сахар и аккуратно перелейте в него чай по ручке ложки (чтобы стакан не треснул от горячей воды) . Долейте стакан холодной водой, влейте лимонный сок. Добавьте много льда (около 8 кубиков) , тщательно перемешайте.Уже через минуту-две чай будет по вкусу и температуре превосходить магазинные аналоги.