Автор Ѐумянцев Сергей задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как сохранить мясо в течении суток без холодильника в поезде?? и получил лучший ответ
Ответ от ЂомнаяГуся[гуру]
Чтобы сохранить мясо в поезде в течение суток без холодильника, подготовьте его заранее. Сильно заморозьте продукт перед дорогой. Для поддержания холода используйте самодельные хладоэлементы: например, заморозьте воду в пакетах из-под майонеза с закручивающейся крышкой. Оберните мясо в несколько слоев: сначала в пергамент или фольгу, затем в газету для теплоизоляции. Сверху можно использовать холщовую ткань, смоченную уксусом, так как он препятствует порче. Альтернативный способ: натереть мясо солью с перцем, обернуть виноградными листьями и пергаментом, а перед готовкой вымочить в холодной воде. Готовую упаковку поместите в сумку или контейнер. В вагонах под полом есть специальные багажные ящики с более низкой температурой. Попросите проводника открыть такой ящик и уберите продукты туда на время поездки.
пакеты от майонеза с закруткой .наливаешь воду закрываешь и в морозилку. вот и хладоэлемент...
в желудке))
заверни в фольгу!
заморозить хорошенько.. . а потом в кастрюльку положить, а сверху (!) лёд...
Замотать в холщ. тряпочку смоч. уксусом, и в контейнер положите. Перед поездкой охладите, заверните в фольгу - термос, вроде того..
Или сильно заморозить и обложить пакетами со льдом, или завернуть в тряпку, смоченную уксусом. И тоже можно обложить льдом. И в том, и в другом случае положить мясо в специальный ящик под полом вагона - проводник обязан его вам открыть по требованию.
заморозить и в фольгу
его нужно посыпать солью в вперемешку с перцем обернуть листьями винограда и завернуть в пергамент или бумагу для выпечки и сутки оно пролежит потом нужно вымочить в холодной воде чтобы соль и перец ушел!!!
Ой ой ой, как сложно. Сумку - морозильник на аккумуляторе и всё.
Присолить и обернуть тканью, смоченную в уксусе
Что взять с собой в поезд из еды?Едим 2 суток,на юг.
Для поездки на двое суток скоропортящиеся продукты съедайте в первый день: отлично подойдут
подробнее...