как варить медовуху

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Как приготовить домашнюю медовуху?
От супа до салата!
Я похудела на 22 кг без диет. Получи мои советы, рецепты прямо на e-mail!
figura.stilno.infoЗдоровые ногти
Как следить за здоровьем ногтей. Узнай как ухаживать за ногтями.
: быстро и вкусно
Избранные рецепты домашней кухни
В древности делали очень много различных видов медовухи. Классическая медовуха состояла из меда и дрожжей, а также других компонентов, таких как: хмель, травы, ягоды, пряности и коренья. Старые рецепты практически утрачены, современные же рецепты — это лишь попытка повторить когда-то всеми любимый национальный напиток.
Ингредиенты:
Вода — 10 литров;
Мед — полтора килограмма;
Шишки хмеля — 10 граммов;
Дрожжи — 3 грамма.
Процесс приготовления:
Необходимо очищенную воду налить в кастрюлю и поставить на огонь, закипятить. После этого в кипящую воду влить мед и перемешать, прокипятить 2 или 3 минуты, периодически нужно удалять пенку. С того момента, как пена перестанет выделяться надо будет добавить хмель, перемешать и прикрыть крышкой.
Дрожжи положить в небольшую мисочку и добавить сладкую теплую воду, дать постоять минут 10 или 15. Затем их надо перелить к остывшей медовой воде, она должна остыть до 50 градусов. Затем медовуху перемешать и поставить к теплу на 5 дней.
После этого надо вынуть хмель и перелить напиток через марлю, разлить по бутылям и поставить в холодное место на хранение. Уже через некоторое время медовуху можно пить.
Когда будете открывать бутылку с медовухой, будьте аккуратны, так как напиток может пениться.
Приятного аппетита!