Почему куличи не пропекаются
Автор сконструировать задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кулич внутри никак не пропекается и получил лучший ответ
Ответ от Ёеверус Снейп[гуру]
Если середина не пропекается, то затяните форму фольгой, а температуру убавьте градусов на 10-20
Ответ от Комендатура[гуру]
согрешила ты значит, надо еще грешить больше!
согрешила ты значит, надо еще грешить больше!
Ответ от советский[новичек]
Происхождение
Откуда первые бесхвостые кошки попали на остров Мэн в Ирландском море до сих пор неизвестно. По одним сведениям, они приплыли с финикийскими мореходами, по другим - с испанскими кораблями. Мировую известность мэнские кошки получили в прошлом веке.
Характеристика породы
Преданный, нежный и любознательный. Манксам нравится чувствовать себя членом семьи. Неповторимая внешность, ум. Мэнские кошки ласковы, хорошо ловят мышей, любят детей и ладят с собаками.
Описание
Крупное округлое тело, задние лапы длиннее передних. Спина изогнута дугой. Короткая блестящая шерсть с подшерстком. Хвост полностью отсутствует. Голова крупная, с выступающими скулами. Глаза большие и круглые.
Уход
Не любят оставаться без внимания, нуждаются в уходе за шерстью. В силу того, что отсутствие хвоста является мутацией, у кошек этой породы могут возникнуть проблемы со здоровьем. Нужно также быть осторожными при скрещивании.
Манкс в идеале - среднего размера крепкая, компактная абсолютно безхвостая кошка с общим впечатлением округлости линий: округлая голова с округлыми глазами и своеобразно поставленными ушами, образующими при взгляде сзади форму детской колыбели, массивным мускулистым коротким телом с выпуклой дугообразной спиной, округлым широким крупом и крепкими мощными конечностями, причем задние намного длиннее передних. Шерсть обильная, плотная, "двойная", с блестящей твердой остью и чуть более коротким густым подшерстком.
Манксы - естественно сложившаяся на о. Мэн (Великобритания) порода кошек, основанная на доминантной мутации, возникшей несколько столетий назад, и происходит от тех же самых корней, что и Британская короткошерстная.
Ген безхвостости является летальным в гомозиготном (2 гена) варианте, когда зародыши погибают на ранних стадиях, и может вызвать в гетерозиготном (1 ген из пары) варианте при слишком сильном действии различные серьезные дефекты позвоночника (Манкс-синдром) , что, например, может повлечь дисфункции кишечника и/или мочевого пузыря, чрезвычайные трудности при ходьбе. Этот синдром обычно проявляется от первых недель до нескольких месяцев жизни животного, и такие животные бракуются.
Поскольку ген безхвостости является опасным для здоровья, в породе сделаны допущения для животных с несколькими позвонками хвоста (rumpy riser), которые участвуют в чемпионатах, но оцениваются ниже, чем абсолютно безхвостые (rumpy), а также животных с укороченным подвижным хвостом (stumpy) и нормальным длинным хвостом (longy), которые не показываются в чемпионатах, но обязательно участвуют в разведении для снижения частоты проявлений Манкс-синдрома.
Из-за вопросов здоровья манксы не получили поддержки GCCF, но были вывезены в Америку, где и были зарегистрированы как порода.
Сегодня манксы признаны всеми ассоциациями любителей кошек, а CFA объединила манкса и кимрика в одну породу - манкса - с двумя вариетами длины шерсти.
Дополнительная информация:
Происхождение
Откуда первые бесхвостые кошки попали на остров Мэн в Ирландском море до сих пор неизвестно. По одним сведениям, они приплыли с финикийскими мореходами, по другим - с испанскими кораблями. Мировую известность мэнские кошки получили в прошлом веке.
Характеристика породы
Преданный, нежный и любознательный. Манксам нравится чувствовать себя членом семьи. Неповторимая внешность, ум. Мэнские кошки ласковы, хорошо ловят мышей, любят детей и ладят с собаками.
Описание
Крупное округлое тело, задние лапы длиннее передних. Спина изогнута дугой. Короткая блестящая шерсть с подшерстком. Хвост полностью отсутствует. Голова крупная, с выступающими скулами. Глаза большие и круглые.
Уход
Не любят оставаться без внимания, нуждаются в уходе за шерстью. В силу того, что отсутствие хвоста является мутацией, у кошек этой породы могут возникнуть проблемы со здоровьем. Нужно также быть осторожными при скрещивании.
Манкс в идеале - среднего размера крепкая, компактная абсолютно безхвостая кошка с общим впечатлением округлости линий: округлая голова с округлыми глазами и своеобразно поставленными ушами, образующими при взгляде сзади форму детской колыбели, массивным мускулистым коротким телом с выпуклой дугообразной спиной, округлым широким крупом и крепкими мощными конечностями, причем задние намного длиннее передних. Шерсть обильная, плотная, "двойная", с блестящей твердой остью и чуть более коротким густым подшерстком.
Манксы - естественно сложившаяся на о. Мэн (Великобритания) порода кошек, основанная на доминантной мутации, возникшей несколько столетий назад, и происходит от тех же самых корней, что и Британская короткошерстная.
Ген безхвостости является летальным в гомозиготном (2 гена) варианте, когда зародыши погибают на ранних стадиях, и может вызвать в гетерозиготном (1 ген из пары) варианте при слишком сильном действии различные серьезные дефекты позвоночника (Манкс-синдром) , что, например, может повлечь дисфункции кишечника и/или мочевого пузыря, чрезвычайные трудности при ходьбе. Этот синдром обычно проявляется от первых недель до нескольких месяцев жизни животного, и такие животные бракуются.
Поскольку ген безхвостости является опасным для здоровья, в породе сделаны допущения для животных с несколькими позвонками хвоста (rumpy riser), которые участвуют в чемпионатах, но оцениваются ниже, чем абсолютно безхвостые (rumpy), а также животных с укороченным подвижным хвостом (stumpy) и нормальным длинным хвостом (longy), которые не показываются в чемпионатах, но обязательно участвуют в разведении для снижения частоты проявлений Манкс-синдрома.
Из-за вопросов здоровья манксы не получили поддержки GCCF, но были вывезены в Америку, где и были зарегистрированы как порода.
Сегодня манксы признаны всеми ассоциациями любителей кошек, а CFA объединила манкса и кимрика в одну породу - манкса - с двумя вариетами длины шерсти.
Дополнительная информация:
Ответ от Ўсечка[гуру]
Накрой кулич сверху фальгой и увеличь градус.
Накрой кулич сверху фальгой и увеличь градус.
Ответ от хорватский[гуру]
Оставь его в выключенной духовке минут на 10-20 он сам дойдёт.
Оставь его в выключенной духовке минут на 10-20 он сам дойдёт.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Кулич внутри никак не пропекается
Подскажите, почему у моих куличей "садится" верхушка после выпекания?
может накрыть их теплым полотенцем? Не знаю
подробнее...