Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Воспитание детей
Как варить каши для годовалого ребенка, например рис и гречку, если он ими давится? Что уже можно добавлять в каши> и получил лучший ответ
Ответ от Галка Галкина[гуру]
После введения третьего прикорма рацион ребенка существенно не меняется и к году практически приближается к общему столу семьи. Некоторые блюда малышу готовят отдельно или приспосабливать общие блюда к пищевым возможностям. Так например, обычный овощной суп, борщ или щи для ребенка следует готовить без специй и порцию малыша размять вилкой. С общего стола ребенок может получать хорошо разваренные каши и даже макаронные изделия (при необходимости протертые или размятые). Различные отварные овощи, паровые котлеты (без специй) , котлеты из рыбы, омлет не только из желтка, но и с постепенным добавлением белка ( с учетом переносимости). Очень полезно добавлять свежую зелень. Годовалому ребенку можно давать в качестве закуски сырые овощи, натертые на мелкой терке и заправленные маслом.
Я покупаю не крупу, а хлопья (Нордик, Увелка) .
Сначала варю на воде (на 100г воды 2ст. л. с горкой хлопьев) , даю постоять минут 5, потом уже развожу горячим молоком до жидкого состояния и даю еще настоятся. Соль, масло или протертые ягоды с сахаром добавляю уже в тарелке.
Любые каши рекомендуют сначала разваривать в воде и только потом разводить горячим (не кипяченым) молоком. Иначе все полезные витамины исчезают, тоже и с ягодами.
Возможно ваш ребенок давится, потому что еще не привык к плотной пище и каши надо больше разваривать.
Поробуйте хлопья, с ними мороки меньше.
Мы с начала варили, а затем блэндером и порядок
А вы их хорошо разваривайте и давайте мааааленькими ложечками, половинками. Перетирайте через сито в пюре. А про добавки с педиатром посоветуйтесь, вдруг у малыша противопоказания есть. Здоровья вам и лялечке =)
Крупу предварительно размолоть в кофемолке. Добавлять-мясной фарш (отварной) , тёртые фрукты, омлет.
Каша такая называется - РАЗМАЗНЯ, её варить чуть дольше, вот и всё , давиться ни в коем разе не должен.
можно готовую через сито протереть, и туда мясную кансерву добавить, на баночках написано в каком возрасте их давать
Варить в воде сначала, пока совсем не разварится, потом молоко добавить и дать закипеть ..Можно конечно и блендером, как Леша советует...
Готовую кашу взбивали блендером, и соль и сахар и масло, главное что бы не густая была. удачи!!!
Может блендером? я до 9 мес тоже блендером делала, а потом она начала такую есть обычную. Главное не затягивайте с этим.
а я все делала как наверху написали, а он все равно у меня давился. Кормить приходилось только манкой. (((
Можно немного соли и сахара, чтобы чуть вкус оттенялся и немного сливочного масла. НА счет того, что давится. Давайте по крупинке, не торопите во время еды. Но вообще в таком возрасте стоит уже учить кушать не пюре, а с комочками. Можно готовую кашу часть перетереть и добавить немного целой и постепенно увеличивать количество целых крупинок.
Я в блендере всё перетирала и делала более жидкой (тоже давился )(( "КАПЛЮ" -масла соли сахара
В год-детей уже переводят за щадящий взрослый стол (т. е. взрослая еда, но выборочноА кашу можно варение добавить, корицу, фрукты и ягоды
Я при варке добавляли больше воды и дольше варила, чтобы гречка лучше разварилась и была мягкой. Добавляла масло, немного соли, Можно уже мясо давать (в блэндоре)
В манную кашу я всегда добавляла тертый банан, да и в творог тоже, шло на УРА! Только творог домашний варила, специально, очень мягкий.