Автор Александр казанёв задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие этапы исключают при производстве свежих сыров и получил лучший ответ
Ответ от Masha Kulikova[гуру]
наверное, сокращается время выдержки
Ответ от U(CN)5[гуру]
Зачитайте весь список этапов. Пожалуйста.
Зачитайте весь список этапов. Пожалуйста.
Ответ от Людмила Тищенко[гуру]
Огласите весь список, пжлста.
Огласите весь список, пжлста.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какие этапы исключают при производстве свежих сыров
Что такое соли-плавители? Где применяются?
Соли-плавители. Что это такое и для чего они нужны.
При выработке плавленых сыров,
подробнее...