Какой картофель для жарки

Автор Оставить задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Какой картофель для варки, а какой для жарки, красный и белый? и получил лучший ответ

Ответ от Мила[гуру]
А лучше жёлтый и для варки и для жарки.

Ответ от VaDiM[гуру]
Белый - как хочешь готовь, красный - запекают

Ответ от Мария Сухарева[мастер]
красный варится дольше и не так разваривается

Ответ от Zmeya[гуру]
Без разницы. Вкус просто немножко разный и структура.Красный хуже хранится...

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Белый мне нравится, а красный не ем вообще..

Ответ от Олеся ившина[гуру]
дело не в цвете.... есть разные сорта картофеля... есть рассыпчатый при варке он рыхлый а прижарке он наоборот...

Ответ от Лена[гуру]
А мне темно-синий нравится.

Ответ от Бланка[эксперт]
красный для жарки, белый для " в мундире" , желтый для пюре

Ответ от 3 ответа[гуру]

Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Какой картофель для варки, а какой для жарки, красный и белый?