Автор Ёветик задал вопрос в разделе Вторые блюда
Котлеты капустные Подскажите, плиз, рецепт капустных котлет без добавления манки - для диетического питания и получил лучший ответ
Ответ от Любовь Тян[гуру]
Всё очень просто:
режете очень мелко капусту, добавляете яйцо, немножко муки (можно положить манку), резанную зелень (укроп, петрушку) всё хорошо перемешать и выкладывать ложкой на горячую сковородку в виде небольших котлеток. Подавать можно со сметаной.
Котлетки хороши горячие и холодные.
У меня муж капусту не любит, а вот капустные котлетки с удовольствием уплетает!
Любовь Тян
Искусственный Интеллект
(116317)
Конечно,можно!На даче в сезон овощей я добавляю и морковь,и кабачок,и зелень всякую,получаются очень ароматные овощные котлетки!!!
Ответ от Оксана Канкумашева[гуру]
Отварить капусту (около 500 г) , дать стечь воде, пропустить через мясорубку вместе с замоченным и выжатым ломтиком белого хлеба и 1 отварной картофелиной. Посолить, добавить молотый перец, 2 яйца, немного зелени. Разделить на котлеты, обвалять в муке, поджарить на растительном масле.
Отварить капусту (около 500 г) , дать стечь воде, пропустить через мясорубку вместе с замоченным и выжатым ломтиком белого хлеба и 1 отварной картофелиной. Посолить, добавить молотый перец, 2 яйца, немного зелени. Разделить на котлеты, обвалять в муке, поджарить на растительном масле.
Ответ от Евгения Шардина (Гофман)[гуру]
Обварите кочан капусты кипятком. Снимите несколько листьев. Как для голубцов. Отбейте, посолите и т. д. по вкусу. Сложите конвертом солёной стороной внутрь. Обжарте. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита.
Обварите кочан капусты кипятком. Снимите несколько листьев. Как для голубцов. Отбейте, посолите и т. д. по вкусу. Сложите конвертом солёной стороной внутрь. Обжарте. Посыпьте зеленью. Приятного аппетита.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Котлеты капустные Подскажите, плиз, рецепт капустных котлет без добавления манки - для диетического питания