кастелянная что это

Ответ от Ђатьяна Тимофеева[гуру]
Кастельная, или кастелянная, это специальное помещение для хранения, учета и выдачи постельного белья, полотенец и спецодежды. Такие комнаты организуют в гостиницах, общежитиях, больницах, санаториях, а также на театральных или производственных предприятиях. По сути это профессиональная бельевая, где работает кастелянша или заведующий. Этот сотрудник принимает загрязненные вещи, выдает чистые и ведет строгий учет всего текстильного фонда организации. Название произошло от старой должности хранителя белья. Упоминание хранения костей является лишь шуткой, возникшей из-за опечатки в самом вопросе.