кетемф википедия

Ответ от LEGE artis[гуру]
Стевия ребаудиана (Stevia rebaudiana).
Родина Стевии – Южная Америка.
Гуарани называли эту траву «каа-ехе» , что значит «сладкая трава» или «медовые листья». Выяснилось, что в Америке произрастает почти 300 видов Стевии, но только Стевия ребаудиана обладает сладким вкусом. Её листья в 10-15 раз слаще обычного сахара. Секрет сладости заключается в том, что растение накапливает и содержит сложное вещество – стевиозид. В состав этого вещества входят глюкоза, сахароза, стевиол и другие соединения. В настоящее время стевиозид – это самый сладкий природный продукт. До сих пор не найдено ничего более сладкого. В чистом виде стевиозид слаще сахара в 300 раз, но, в отличие от сахара, содержит очень мало калорий, не повышает уровень глюкозы в крови и обладает легким антибактериальным действием. Именно поэтому стевиозид считается идеальным заменителем сахара как для здоровых людей, так и для страдающих диабетом, ожирением, сердечно-сосудистыми расстройствами и другими нарушениями обмена веществ.

Ответ от Ѐашид Габбасов[гуру]
Сахарный тростник.

Ответ от ОЛЬГА БЕЛЯЕВА[новичек]
Сахарный тростник

Ответ от Daria Fedorova[эксперт]
В Западной Африке произрастает самое сладкое растение – кустарник кетемф, содержащий вещество тоуматин, превосходящее по сладости сахар в 100000 раз!
И если растворить его в воде в соотношении 1 грамм к 1 тонне, получившаяся жидкость всё равно будет сладкой!

Ответ от Валерий Синицын[новичек]
Самым сладким растением является кетемф. Этот кустарник произрастает в Западной Африке. Содержащееся в нём вещество тоуматин слаще сахара в 100000 раз. Если растворить даже всего 10 грамм тоуматина в тонне воды, жидкость всё равно будет сладкой.
Немного уступает кетемфу по сладости такое растение как галактодендрон, произрастающее в Венесуэле. Сок этого дерева имеет состав, сходный с коровьим молоком, из него даже можно получить сладкий творожок, доведя до кипения.
Также на нашей планете растёт «пирожное» дерево с удивительно сладкими плодами, и «конфетное» дерево с вкуснющими сладкими соцветиями.
А жители Индии могут наслаждаться замечательным свойством растения калир-канда, что в переводе значит «обмани желудок» . Дело в том, что попробовав лишь парочку листьев этого растения, чувствуешь себя сытым в течение следующих 5-7 дней.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]