Кинва
Автор Виктория VVS задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кинва - что это такое Как это выглядит и... что это ваще? и получил лучший ответ
Ответ от DORZ[гуру]
Кинва это что-то типа крупы, но в ней меньше углеводов, поэтому она полезнее.
Кинва очень легко переваривается и быстро варится (15-20 минут) , из-за этого кинву советуют людям с проблемами в пищевом обмене, малышам до года ...
Кинва
(Quinoa)
Напоследок немого о крупе, с которой вы наверняка не знакомы. Но если вы встретите ее в магазине, непременно попробуйте! Это древнее зерно, выращивающееся южно-американскими ацтеками уже больше 3000 лет; когда-то оно было священным растением Инков. Маленькие зернышки в форме диска чрезвычайно полезны и легко перевариваются. В них много белка, что особенно полезно для вегетарианцев. Крупа прекрасно подходит практически ко всем овощам, мясу; ее либо отваривают, как рис и подают на гарнир, или добавляют в супы и гуляши. Готовится 15 минут (одна часть зерна к трем частям воды - готово, когда зернышки из белых стали прозрачными) .
Слова КИНВА в словарях нет!
Ты наверное имела в виду кинЗу)) это такое растение ну что-то типа петрушки, но вкус совсем другой, очень специфичный!))
Кинва это что-то типа крупы, но в ней меньше углеводов, поэтому она полезнее.
Кинва очень легко переваривается и быстро варится(15-20 минут), из-за этого кинву советуют людям с проблемами в пищевом обмене, малышам до года ...
Кинва
(Quinoa)
Напоследок немого о крупе, с которой вы наверняка не знакомы. Но если вы встретите ее в магазине, непременно попробуйте! Это древнее зерно, выращивающееся южно-американскими ацтеками уже больше 3000 лет; когда-то оно было священным растением Инков. Маленькие зернышки в форме диска чрезвычайно полезны и легко перевариваются. В них много белка, что особенно полезно для вегетарианцев. Крупа прекрасно подходит практически ко всем овощам, мясу; ее либо отваривают, как рис и подают на гарнир, или добавляют в супы и гуляши. Готовится 15 минут (одна часть зерна к трем частям воды - готово, когда зернышки из белых стали прозрачными).