кмафанм что это

Ответ от Ђайный советник[гуру]
Продукция и фирма-изготовитель — комплексная пищевая добавка "Хамульсион GNX" ("Hamulsion GNX"). продукция изготовлена "G.C. Hahn & Co. Stabilisierungstechnik GmbH" (Aegidienstr. 22 D-23552 Lubeck) (ФРГ) Область применения — для использования в пищевой промышленности при производстве шоколадных напитков Свидетельство выдано — на основании экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН N 72/э-3292/и-04 от 02.12.2004г. ; условия использования, хранения и транспортировки - в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке. Хранить в прохладном сухом месте в нераспечатанных мешках. Срок хранения -12 месяцев от даты производства. Конечная продукция должна соответствовать СанПиН 2.3.2.1078-01 "Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов" Гигиеническая характеристика — Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более) : свинец - 2,0; мышьяк - 3,0; кадмий- 1,0; ртуть - 1,0 Радионуклиды, Бк/кг, не более -цезий-137 160 -стронций-90 90 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г - не более 5000 БГКП в 1,0 г не допускаются Патогенные микроорганизмы, в т. ч. сальмонеллы, в 25 г не допускаются -Плесени, КОЕ/г, не более 100 Содержит Е407 Фирма-получатель — ООО "Г. К. ХАН и Ко" (119121 г. Москва, ул. Плющиха, д. 62, стр. 1) (Российская Федерация)