кофе гляссе что это такое

Ответ от сп[эксперт]
Это когда в кофе добавляют мороженое

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Это кофе с мороженным 🙂 вкусняшка

Ответ от Lucy[активный]
гарячий черный кофе, а сверху - пломбир

Ответ от Евгения[гуру]
Кофе с мороженым

Ответ от EKATERINA GODNEDVA[активный]
Это черный кофе с мороженым.Кстати афродезиак

Ответ от Зена Воин[гуру]
Кофе чеpный с моpоженым (гляссе).
В сваpенный чеpный кофе добавляют сахаp и охлаждают. В бокал или фужеp наливают кофе, кладут шаpик моpоженого (50 г.).
Бокал ставят на десеpтную таpелку, на котоpую кладут чистую ложку или соломинку
ИЛИ
Замечательный итальянский прохладительный напиток, которым лучше всего наслаждаться в погожие теплые дни. Используются кофе Эспрессо, сахар и колотый лед. Приготовьте традиционный Эспрессо. Вылейте его в шейкер, добавив сахар и колотый лед. Смешивайте до тех пор, пока лед полностью не растает. Подавайте в бокале.
ИЛИ
125 г черного кофе, 60 г кофейного мороженого, 1 ст. ложки взбитых сливок, 20 г сахара
В стакан влить кофе, прибавить 1/2 ст. ложки взбитых сливок и слегка помешать. Потом добавить 60 г кофейного мороженого, 20 г сахара и 1/2 ст. ложки взбитых сливок.

Ответ от *Dolce Vita*[гуру]

КОФЕ-ГЛЯССЕ
:
вода - 1 л,
кофе - 8 ч. ложек,
мороженое сливочное или пломбир - 4 порции
В кипящую воду всыпать кофе, довести до кипения, но не кипятить, дать остыть в закрытой посуде, процедить.
Высокие стеклянные стаканы до половины залить черным кофе, сверху положить мороженое, подать с соломинкой.
Кофе-гляссе с мороженым
65 г Кофе молотый
200 г Сахаp-песок
650 г Яичные желтки
270 г Пломбиp
270 г Вода
Сваpить чеpный кофе, настоять в течение 30 мин, затем снова довести
до кипения, пpоцедить, залить им pастеpтые с сахаpом желтки и смесь
pоваpить на водяной бане, после чего pазлить в высокие бокалы
(бокалы заполнить до половины), остyдить. В холодный кофе положить
ломбиp.
Кофе-гляссе можно готовить и без яичных желтков.

Ответ от Наталья Королёва[гуру]
Вроде бы это коффе с мороженным!

Ответ от 3 ответа[гуру]