кофе и булочка

Ответ от Алёна[гуру]
Правильный вариант зависит от строгости соблюдения норм, но слово «булочка» всегда остается в женском роде. Традиционно по правилам русского языка слово «кофе» мужского рода, поэтому грамматически безупречная фраза: «Мне один кофе и одну булочку». Однако в современной разговорной речи «кофе» все чаще употребляется в среднем роде, когда имеется в виду порция напитка. Вариант «одно кофе» уже считается допустимым разговорным употреблением, поэтому фраза «одно кофе и одну булочку» в бытовом общении вполне нормальна. Вариант «один булочка» является ошибкой, так как это слово всегда было и остается существительным женского рода. Чтобы избежать споров, можно просто сказать: «Мне, пожалуйста, кофе и булочку».