кофе jacobs monarch

Ответ от Ekobra[гуру]
Если растворимый кофе имеет аромат компота из сухофруктов, значит при его производстве использовалась мякоть кофейной ягоды, если хлеба, то часть кофейных зерен заменили ячменем, рожью или другими злаковыми.
На упаковках с молотым кофе часто можно увидеть надпись - "без цикория". Однако очень вероятно, что именно к этому кофе подмешано много цикория, т. е. чужеродной дешевой примеси. Кроме цикория, к молотому кофе примешивают молотые желуди, кофейную гущу (спитый кофе) , помол из корней одуванчика, риса, ржи, фасоли, гороха и т. п. Фальсификация молотого кофе примесями узнается следующим образом: берут кончиком ножа немного молотого кофе и высыпают в стакан, до половины наполненный водой. Натуральный кофе содержит особое масло, препятствующее смачиванию водой. По этой причине чистый молотый кофе долго не тонет. Что касается примесей, то они почти сразу опускаются на дно стакана. Проделайте еще один опыт: возьмите в ложечку немного молотого кофе, слегка смочите его водой и попробуйте пальцами скатать из этой массы шарик. Чистый молотый кофе в шарик не скатается. Молотый кофе с цикорием или мучнистыми примесями скатывается в шарик"
Источник: Действительно, гадость!))